Tämä kevät on kurja aika täyttää pyöreitä, ja valitettavasti tuo harmillinen sattuma osui kohdallemme, sillä Miksu täytti viikonloppuna 30. Olisin halunnut järjestää hänelle kunnolliset kolmekymppiset, mutta tietenkään kavereiden kutsuminen ja suurien bileiden järjestäminen ei nyt vaan käynyt.
Olemme Miksun kanssa todella huonoja ostamaan lahjoja, emmekä ole enää hetkeen stressanneet sopivista syntymäpäivä- tai joululahjoista. Onhan se vähän tylsän kuuloista, mutta mieluummin olemme ostamatta mitään turhaa. Enää harvoin meillä tulee tarve jollekin tavaralla (ja vielä harvemmin se tarve osuu lahja-ajankohtaan), joten lahjat ovat yhteisestä sanattomasta sopimuksesta jääneet ostamatta.
Jotain pientä halusin kuitenkin viikonloppuna tehdä, olihan kyseessä sentään kolmekymppiset. Salaa kutsuin Miksun äidin ja siskot sekä omat vanhempani ja siskoni meille (olemme olleet koko korona-ajan tekemisessä lastenhoidon takia) kahville, ja valmistelin synttärikahveja pari päivää itsekseni myhäillen. Koristeet piilotin vaatekaappiin, samoin kuoharipullon. Kakun tein tekeytymään jääkaappiin perjantaina, ja ovelasti naamioin sen pizzataikinaksi laittamalla 15 cm:n PME-vuoan suureen muovikippoon jääkaapin ylähyllylle. Kakku tosin hyytyi hieman vinoon, koska en saanut vuokaa luotisuoraan kulhon sisälle.
Lauantaina Miksu lähti sopivasti hetkeksi pois kotoa, ja sinä aikana keitin kinuskin, koristelin kakun ja viritin ilmapallot. Kuohuviinipullon sain piilotettua jääkaapiin perälle oliivi-, kapris- ja hillopurkkien taakse. Tultuaan kotiin Miksu kävi jääkaapilla, mutta missään vaiheessa hänen silmänsä eivät kiinnittäneet huomiota kakkukuvuksi muuttuneeseen ”pizzakulhoon”. Hänen ihmetellessä ilmapalloja, vastasin niiden olevan kampanjakuvaa varten. Ja läpi meni!
Kakku oli vadelmamoussekakku, jonka koristelin tuoreilla vadelmilla, pakastekuivatulla vadelmalla ja kinuskilla. Kakkupohjaksi tein perinteisen sokerikakkupohjan lasitekniikalla (ohje täällä, tosin tästä versiosta jätin makuaineet rasvan pois). Moussen reseptin nappasin Annin uunissa -blogista. Moussen kohdalla olin varovainen sokeria kanssa, ja kakusta tulikin ihanan raikas ja kevyt.
Ohut kerros kreemiä olisi tehnyt kakusta ehkä hieman viimeistellymmän näköisen, mutta koska emme ole kerman tai kreemin ylimpiä ystäviä, jätin sen pois kakusta kokonaan. Kuorruttaminen auttaa kakkua pysymään mehevänä jääkaapissa, joten tällainen nakukakku kannattaa kelmuttaa tai peittää muuten hyvin kuivumisen ehkäisemiseksi.
Olen todella huono pitämään salaisuuksia – tai no, lähinnä järjestämään yllätyksiä. Kolme päivää kiemurtelin jännityksessä keksiessäni mahdollisia selityksiä, jos Miksu alkaisi epäillä jotakin. Onnekseni niin ei käynyt, sillä olemattomalta pokerinaamaltani Miksu olisi heti pystynyt arvaamaan, että jotain on meneillä. Kun on ollut yhdessä 15 vuotta, toisen huijaaminen on jo todella vaikeaa.
Toivottavasti kesällä olemme palanneet jo lähemmäs normaalia arkea, ja voisimme järjestää kunnolliset juhlat. En tiennyt hääpäivän ennakkovuosipäivän juhlimisen olevan mikään juttu, mutta elokuussa voisimme yhdistää nämä kaksi tapahtumaa: menneet kolmekymppiset ja tulevat häät.
