• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Vähän helpompi burgeri

18/07/2017

IMG_8167

Aina ei tarvitse jaksaa kokkailla mielettömiä gurmee sapuskoita. Varsinkin kesällä lomaillessa on ihan ok päästää itsensä helpommalla, mutta silloinkaan se ei ole mikään tekosyy olla syömättä hyvin. Tämä pulled pork -burgeri maistuu aivan taivaalliselta, mutta se valmistuu vaivattomasti ja on näin ollen lostavaa tarjottavaa esimerkiksi pihajuhlissa.

Tämä burgeri syntyy niin valmiista aineksista kuin vain mahdollista, joka tekeekin siitä niin nopean ja helpon. Toki tässäkin voisi hifistellä ja kypsytellä nyhtöpossun itse sekä hurautella majoneesit, mutta miksi nähdä vaivaa kun valmiina on jotain yhtä hyvää.

Hampparin salaisuus on hillotuissa punasipuleissa, joita sämpylöiden väliin kannattaakin laittaa reippaasti. Itse tykkään käyttää pitaleipiä hampurilaissämpylöiden sijaan, koska silloin mahaa ei tarvitse täyttää pelkällä vehnällä. Kuvassa sämpylä olisi kyllä näyttänyt paremmalta… Burgerien kylkeen suosittelen pakastealtaasta Oolannin sea salt & black pepper -lohkoperunoita, ne ovat parhaita!

IMG_8159

Helppo pulled pork -burgeri 4:lle

4 pitaleipää
1 rasia Kivikylän valmista pulled porkia
2 tomaattia
8 Leppäsavu-sulatejuustoviipaletta (polar)
suolakurkkuja
salaatinlehtiä
Auran paprikamajoneesia ja ketsuppia
1 hillottu punasipuli, johon tarvitset vettä, sokeria ja etikkaa

Hilloa punasipuli n. 60 minuuttia ennen burgerien kokoamista. Yhdistä kattilassa 3 dl vettä, 2 dl sokeria ja 1 dl etikkaa. Kiehauta. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja kaada etikkaliemi niiden päälle niin, että ne peittyvät kokonaan. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Burgerien kokoamista varten lämmitä pitaleivät uunissa ja halkaise ne. Lämmitä pulled pork mikrossa ja sekoita pakkauksen marinadi lihan joukkoon. Valuta ylimäärinen liemi pois sipuleista, kokoa burgerit omalla tyylillä ja nauti!
 

Filed in: reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

Mistä tietää tulleensa vanhaksi?

16/07/2017

13.6.2017 2

En nyt väitä, että kolmenkympin kriisi kolkuttelisi ovella, mutta viimeisen vuoden aikana olen törmännyt ilmiöihin, joista tiedän olevani vähän vanhempi kuin 22-vuotiaana.
 

  • Vaateostoksilla mukavuus on alkanut kivuta aina vain ylemmäs vaatteiden valintakriteereissä.

  • Minäkin olen nyt huomannut sen kauppojen vaatekokojen pienentymisen (tai sitten kyseessä on se myytti aineenvaihdunnan hidastumisesta).

  • En ole viikkoon käyttänyt kajalia, koska hävitin sen laukkuuni, enkä ole jaksanut etsiä sitä.

  • Aamulla töihin lähtiessä pitää tarkistaa kalenteri, että tietää pukeutua siedettävästi tapaamiseen. Muuten toimistolla voi oleskella niissä vaatteissa, jotka sattuvat olemaan vaatepinon päällimmäisenä. 

  • Havahduin töissä outoon tuntemukseen, jonka vanhemmat kollegat tunnistivat närästykseksi. Opinpahan, kuinka närästyslääke syödään.

  • On ihan ok puhua ruumiin poikkeavista toiminnoista ja muista vaivoista työkavereille. Tai ihan kenelle vaan. 


    11.6.17 17

    • Kesän bucket listiin ei kuulu yhtään ainutta festaria tai yön yli valvomista. Mun listaan kuuluu kirja ja jäätelöä.

    • Lähialepa ei enää kysy papereita.

    • Ei haittaa, vaikka saman lähialepan kassa katsoo säälivästi, kun ostan perjantai-iltana yhden pakastepizzan, siiderin ja kaksi pussia karkkia.

    • Päiväunet on parasta ikinä.

    • Olen päivitellyt nykynuorisoa (onneksi en sentään vielä Klaukkalan Facebook-yhteisössä).

    • En muista koska viimeksi olisin tanssinut baarissa jalat rakoille korkokengissä.

    • En muista koska viimeksi olisi edes ollut baarissa korkokengissä.

    • Perjantai-illan parasta tekemistä onkin Netflix ja lasi viiniä.

    • Se typerä juttu, minkä sanoin 12.6.2013 klo 20.36, ei valvota minua enää öisin.

    • Alan ymmärtää, mitä äiti tarkoitti sillä, kun sanoi ajan kuluvan vuosi vuodelta nopeammin.

      Kyllä se kolmekymppiä sieltä lähenee, mutta onneksi ajatus siitä, että avomies on vielä vähän vanhempi, lohduttaa kummasti! 

      ___

      Translation:
      When you are old. 

      Filed in: random • by Essi • 4 Comments

      Pienen työhuoneen sisustus

      13/07/2017

      IMG_7434

      Asetuimme taloksi nykyiseen kotiimme jouluna 2015. Silloin teimme pienen remontin myös työhuoneeseemme, jonka jälkeen sen sisustuksen loppuunsaattaminen aiheutti minulle pään vaivaa tämän vuoden heinäkuuhun asti.

      Työhuoneemme, jos tätä seitsemän neliön koppia voi huoneeksi kutsua, on talomme pienin huone ja loogisesti näin myös työhuone. Remontin yhteydessä maalasimme vanhan, hieman kellertävän tapetin valkoiseksi (kyllä, suoraan tapetin päälle ja hyvin pysyy seinässä!) ja tapetoimme yhden seinän graafisella tapetilla. Modernin tapetin valitsimme tasapainoittamaan vanhaa ja massiivista kirjoituspöytää, joka oli pakko saada osaksi huoneen sisustusta. Tilaan nähden pöytähän on naurettavan iso, mutta shit happens.

      Työpöytä, Ikean ruokapöydän tuoli, läppäri ja taulukollaasi, siinä oli huoneen sisustus ensimmäisen vuoden. Vuoden jälkeen huoneeseen eksyi matto, kun olohuoneen matto päätyi makkariin. Sillä mentiin taas hetki, mutta koko ajan tiesin, että huoneeseen tarvitsi jotakin lisää. En vain tiennyt mitä, koska koin pienen huoneen sisustamisen todella vaikeaksi.

      IMG_7442
      IMG_7447
      IMG_7461

      Maton jälkeen huoneeseen muutti vanha jalkalamppu, joka päätyi meille avomiehen mummilta. Minun oli tarkoitus hieman tuunata vanhaa lamppua, mutta lopulta päädyin ostamaan siihen vain uuden vaaleanpunaisen varjostimen. Pian sen jälkeen teimme uuden sängynpäädyn ja edellisen sängynpäädyn virkaa toimittanut vanha ikkuna ajautui työhuoneeseen parempaa paikkaa etsiessään.

      Kului muutama kuukausi ja vanha valkoinen, hieman romanttinen tuoli sai tehdä eteisessä tilaa 50-luvun kirpparilöydölle. Tuoli on kyllä huoneessa täysin ylimääräinen, mutta eipä sillä parempaakan paikkaa ole. Jos joku haluaa sen niin saa tarjota, vink vink! Samoin kävi eteisen pienelle lipastolle hankittuani uuden lipaston, josta kirjoitinkin viime viikolla. Olohuoneessa ollut peikonlehti alkoi voimaan hieman liian hyvin, ja suuremman tilan toivossa (ironista kyllä) siirsin sen työhuoneeseen toisen ruokapöydän tuolin päälle lähelle ikkunaa.

      Sitten, kesäloman ensimmäisellä viikolla havahduin siihen että työhuonehan oli sisustettu. Oho.

      IMG_7458
      IMG_7443

      Ainoa asia, jonka varta vasten hankin huoneeseen on peikonlehden suojaruukku, jonka löysin kirpputorilta neljällä eurolla. Kaikki muu vain valui huoneeseen yksitellen parin vuoden aikana. Hassu tapa sisustaa, mutta näyttäisi toimivan, eikö?

      Työhuoneen pieni koko aiheutti minulle ongelmia, ja siksi en varsinaisesti lähtenyt huonetta ikinä sisustamaan. Koin, ettei mikään huonekalu sopinut tilaan kokonsa puolesta ja ajattelin huoneen näyttävät liian täyteen ahdatulta jos toisin sinne liikaa tavaraa. Lopulta kuitenkin, kun kaikki liika tavara oli päätynyt huoneeseen, totesin sen näyttävän oikeastaan jopa suuremmalta. Pöytäkään ei enää ahminut tilaa massiivisen jumbo jetin lailla.

      Ratkaiseva tekijä sille, miksi huone toimii runsaudestaan huolimatta on se, että pöytää lukuunottamatta kaikki kalusteet ovat keveitä ja tarpeeksi pieniä. Esineet ovat myös tyylillisesti samalta aikakaudelta, tai no parilta aikakaudelta. Vaikka tilassa on viittä eri puunsävyä, rauhoittavat valkoiset seinät kokonaisuutta ja viherkasvit raikastavat sisustusta juuri sopivasti. Osana sisustusta olen käyttänyt myös kirjoja, oikeasti todella vanhoja ja hyvin uusia sekaisin keskenään. Niissäkin pitäydyin (melkein vahingossa) samassa värimaailmassa, joka sointuu kivasti varjostimen heleään sävyyn.

      Vielä pieni muutos huoneeseen on tulossa, sillä yhden todella mielenkiintoisen yhteistyön tiimoilta matto menee vaihtoon. Siitä lisää syksyllä!

      ___

      Translation:
      Decorating small workspace.

      Filed in: sisustus • by Essi • 4 Comments

      • « Previous Page
      • 1
      • …
      • 148
      • 149
      • 150
      • 151
      • 152
      • …
      • 193
      • Next Page »

      Essi

      Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

      Tervetuloa mukaan!
      • Facebook
      • Instagram
      • Pinterest

      Viimeisimmät artikkelit

      • Tyttöjen reissu Barcelonaan
      • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
      • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
      • Tilinpäätös 2024
      • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

      Kategoriat

      Arkistot

      Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

      Copyright © 2025 · Pinossa ·