• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Vähän helpompi burgeri

18/07/2017

IMG_8167

Aina ei tarvitse jaksaa kokkailla mielettömiä gurmee sapuskoita. Varsinkin kesällä lomaillessa on ihan ok päästää itsensä helpommalla, mutta silloinkaan se ei ole mikään tekosyy olla syömättä hyvin. Tämä pulled pork -burgeri maistuu aivan taivaalliselta, mutta se valmistuu vaivattomasti ja on näin ollen lostavaa tarjottavaa esimerkiksi pihajuhlissa.

Tämä burgeri syntyy niin valmiista aineksista kuin vain mahdollista, joka tekeekin siitä niin nopean ja helpon. Toki tässäkin voisi hifistellä ja kypsytellä nyhtöpossun itse sekä hurautella majoneesit, mutta miksi nähdä vaivaa kun valmiina on jotain yhtä hyvää.

Hampparin salaisuus on hillotuissa punasipuleissa, joita sämpylöiden väliin kannattaakin laittaa reippaasti. Itse tykkään käyttää pitaleipiä hampurilaissämpylöiden sijaan, koska silloin mahaa ei tarvitse täyttää pelkällä vehnällä. Kuvassa sämpylä olisi kyllä näyttänyt paremmalta… Burgerien kylkeen suosittelen pakastealtaasta Oolannin sea salt & black pepper -lohkoperunoita, ne ovat parhaita!

IMG_8159

Helppo pulled pork -burgeri 4:lle

4 pitaleipää
1 rasia Kivikylän valmista pulled porkia
2 tomaattia
8 Leppäsavu-sulatejuustoviipaletta (polar)
suolakurkkuja
salaatinlehtiä
Auran paprikamajoneesia ja ketsuppia
1 hillottu punasipuli, johon tarvitset vettä, sokeria ja etikkaa

Hilloa punasipuli n. 60 minuuttia ennen burgerien kokoamista. Yhdistä kattilassa 3 dl vettä, 2 dl sokeria ja 1 dl etikkaa. Kiehauta. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja kaada etikkaliemi niiden päälle niin, että ne peittyvät kokonaan. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Burgerien kokoamista varten lämmitä pitaleivät uunissa ja halkaise ne. Lämmitä pulled pork mikrossa ja sekoita pakkauksen marinadi lihan joukkoon. Valuta ylimäärinen liemi pois sipuleista, kokoa burgerit omalla tyylillä ja nauti!
 

Filed in: reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset
  • Postikortteja Pafokselta

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·