• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Sisustuksellista lämpöä

22/04/2020

Kaupallinen yhteistyö, NunnaUuni

pinossa_IMG_5168

Arvatkaa mitä? Tämä koronakaranteeni on tainnut kääntyä hiljalleen voitoksi omassa päässäni. Tai ainakin olen huomannut ajattelevani sisällöntuotantoa, kirjoittamista ja some-kanaviani paljon rennommin kuin aikaisemmin. Viime viikolla uskalsin julkaista Instagramissa ensimmäisen kerran kuvan meidän ah, niin epägrammattavasta eteisestä, eikä se nyt niin kamalaa ollutkaan.

Takka on parhaimmillaan näyttävä sisustuselementti ja keskeisellä paikalla tosiaankin se kodin sydän.

Kuvan julkaisin, koska kerroin teille kokemuksia ilmalämpöpumpusta, jonka hankimme NunnaUunin vuolukivitakan kaveriksi vastaamaan kotimme lämmityksestä. Ilmalämpöpumppu ja varaava takka ovat oivat kumppanit monessa suhteessa. Pumppu kierrättää takan lämmittämää huoneilmaa ja paikkailee lämmitystä silloin, kun tulia ei ehdi tehdä. Pumppu ja takka tasapainottavat toisiaan myös ulkonäön suhteen. Siinä missä ilmalämpöpumppu on noh, kyllähän te tiedätte, takka on parhaimmillaan näyttävä sisustuselementti ja keskeisellä paikalla tosiaankin se kodin sydän.

pinossa_IMG_5191

NunnaUunin edustajalta kuulin hiljattain termin ”sisustuksellista lämpöä”. Pidän kyseisestä termistä. Se jäi pyörimään takaraivooni ja mietin, mitä kaikkea se oikeastaan tarkoittaa. Sisustuksellisuus on aika suoraviivainen käsite, vaikka jokaiselle meistä se ilmentää hieman erilaisia ja -tyylisiä asioita mausta riippuen.

pinossa_IMG_5185

Lämpö taas voidaan käsittää monella tavalla: lämpönä, jonka ansiosta sisällä tarkenee ilman toppatakkia. Lämmin sisustus on usein sävyiltään lämmin ja pehmeä. Kodin lämmin ilmapiiri taas ei liity niinkään kodin esineisiin tai pintamateriaaleihin vaan fiilikseen, joka kodista välittyy ihmisten kautta. Kodin lämmin tunnelma voi olla myös sidoksissa muistoihin.

pinossa_IMG_5187

Onko meillä sisustuksellista lämpöä? On ainakin omasta mielestäni. Kuvien kautta pystyn välittämään sen teille melkein kaikilla tavoilla, mutta kotimme asteissa mitattavaa lämpöä ja sitä, miltä täällä tuntuu, en pysty teille välittämään muuten kuin sanoin.

Iholla tuntuva lämpö muuttuu ja vaihtelee koko ajan. Pizzapäivänä uuni säteilee vähän liiankin lämmintä ilmaa keittiössä. Aurinkoisena päivänä valo lämmittää työhuoneessa olevan chilin mustan suojaruukun lisäten kastelutarvetta. Lämmityspäivinä paikka, jossa nytkin istun kirjoittamassa, on kuin lämmin syli vuolukivitakan vapauttaessa lämpöä juuri sopivasti: pehmeä lämpö tuntuu miellyttävältä selkää vasten, mutta heti paikkaa vaihtaessa tulee vähän viileä.

pinossa_IMG_5173

Syksyllä asennetussa NunnaUunin Blanka Ceramic -takassa on kaksilasinen luukku, jonka ansiosta lämpö tuntuu juuri kuvailemallani tavalla polttamisen aikana. Yksilasisen luukun ääressä istuminen ei ole aina yhtä miellyttävää. Vanhaan takkaamme verrattuna, joka sekin oli kyllä vuolukivitakka, tämä uusi kätkee sisäänsä enemmän kallisarvoisia sisäkiviä, jotka pitävät lämmön hyppysissään vähän pidempään vapauttaen sitä tasaisemmin ja ennen kaikkea hitaammin. Suosikkipaikkani kirjoittaa ja tehdä töitä ei missään vaiheessa muutu liian kuumaksi – tämä ajatus lämmittää myös mieltä näin vilkkaan taaperon äitinä. Toki takassa on edelleen vaara polttaa itsensä, mutta se vaara on paljon pienempi nyt.

pinossa_IMG_5204

Kerran tällä näinkin luontevalla aasinsillalla pääsin näihin lämpimiin ajatuksiin, niin kyllähän mieltäni lämmittää myös tieto siitä, että uuden innovaation, Kultaisen Tulen ansiosta piipustamme kohoaa puhtaampaa ja ympäristölle parempaa ilmaa. Kultaisesta tulesta kerroin teille jo aikaisemmin tässä postauksessa. Takan uusimisen ansiosta kotimme on ehkä sitten joskus tulevaisuudessa taatusti helpompi myydä, ja sekin on ihan mukavan tuntuinen ajatus.

pinossa_IMG_5187

Lue myös aikaisemmat yhteistyöjulkaisut:

  • Viimeinen suuri sisustuskriisi ratkesi
  • Enemmän irti takkatulesta – lämmitys- ja sisustusmielessä
  • Miksi valitsimme tummanharmaan takan
  • 9 kysymystä ja vastausta takoista

Filed in: koti, puheenaihe, sisustus, sisustusideat, yhteistyö • by Essi • 6 Comments

Hyvä paikka laiskotella ja toteuttaa kansalaisvastuuta

09/04/2020

Kaupallinen yhteistyö, Viaplay ja Indieplace

pinossa_viaplayIMG_4920

Jos meidän sohva ei sano itseään irti kesäkuuhun mennessä, täytyy minun lähettää kukkalähetys sohvan valmistaneelle tehtaalle. Sen verran kovassa käytössä tuo sohva on viime aikoina ollut, että joka ilta rojahtaessani sille totaalisesti kaikkeni antaneena, pelkään pikkuisen keskimmäisen jalan antavan periksi. Eikä nyt puhuta niistä karanteenikiloista, jooko.

pinossa_viaplayIMG_4938

Tämä aika koettelee hermoja ja huumoria, mutta on tässä jotain hyvääkin. Nyt nimittäin viimeistään jokainen meistä on varmasti ymmärtänyt, että on ok päästää itsensä vähän helpommalla. Siinä missä 2019 olit sohvannurkassa röhnöttävä laiskimus, 2020 olet vastuullinen ja viisaasti käyttäytyvä aikuinen, jes!

En olekaan varmaan koskaan kertonut, mutta näin päivien pidentyessä auringonlasku luo aivan ihanan tunnelman olohuoneeseemme, jonka ikkunat osoittavat juurikin länteen. Aika hyvä paikka laiskotella ja toteuttaa kansalaisvastuuta samaan aikaan – kuten tämä koko tilannekin.

pinossa_viaplayIMG_4930 copy

Kotihiirenä illan viettäminen sohvalla hyvän sarjan ja viinilasillisen kanssa ei ole minulle ongelma eikä mikään. Maaliskuussa Viaplayssa lähti pyörimään taas suosikkimme The Blacklistin uudet jaksot. Viikonloppuna hyppäsin pitkästä aikaa yhteen suosikkigenreistäni eli nordic noiriin, ja aloitin Viaplay original -sarjan Wistingin. Muutamassa päivässä ehdin jo ensimmäisen kauden puoliväliin, niin koukuttava sarja on kyseessä.

pinossa_viaplayIMG_4941

Leffapuolellakin Viaplaylla riittää katsottavaa, sillä heillä on nyt yksinoikeudella kaikki julkaistut 007-leffat. Mielenkiintoisia leffoja ovat myös Red Sparrow, BlacKkKlansman, Red Joan ja Greta, josta kaksi jälkimmäistä pitäisi vielä katsastaa läpi. Odottamisen arvoinen on myös Tolkien, joka ilmestyy huomenna!

Minulle ei siis tuota lainkaan ongelmia käyttäytyä vastuullisen aikuisen tavoin ja pysytellä visusti kotisohvalla.

pinossa_viaplayIMG_4957

Valitettavasti taaperomme ei malta vielä hetkeäkään pysyä paikallaan edes sen mielenkiintoisimman lastenohjelman edessä. Jos olette niin onnekkaita, että saatte hetken aikaa itsellenne harhauttamalla kanssanne asuvia mini-ihmisiä televisiolla, niin Viaplayn valikoimasta löytyy opettavaista sisältöä kuten Mian maaginen maailma ja seikkailija Dora. Ihan perheen pienemmille löytyy esimerkiksi Teletapit.

Rakastan Miksun kanssa animaatioita ja lastenleffoja, ja niitäkin löytyy vino pino katsottavaksi. Lämmin suositus ainakin Aladdinille (uusi näytelty versio), Itse Ilkimys -leffoille, Boss Babylle ja Singille. Sing-elokuvan katsoin tammikuussa ollessani flunssassa, ja se oli juuri siihen tilanteeseen täydellinen valinta.

pinossa_viaplayIMG_4925

Kokoan tähän alle vielä listaksi suositukseni Viaplayn valikoimasta, eiköhän siitä löydy pääsiäisen pyhiksi jotain katsottavaa jokaiselle!

Leffat ja sarjat viinilasillisen kylkeen:
  • The Blacklist
  • Wisting
  • Walking Dead
  • Vettä sakeampaa
  • kaikki 25 Bond-leffaa
  • Tolkien (julkaistaan 10.4.)
  • Red Sparrow
  • BlacKkKlansman
  • Red Joan
  • Greta
Leffat ja sarjat lapsille:
  • Aladdin, uusi versio
  • Dumbo, uusi versio
  • Boss Baby
  • Sing
  • Itse Ilkimys -elokuvat
  • Madagascar-elokuvat
  • Kung Fu Panda -elokuvat
  • Seikkailija Dora
  • Miian maaginen maailma
  • Teletapit
  • Pipsa Possu
  • Late Lammas

… Näistä lastenleffoista olenkin nähnyt kaikki. 😀

PS. Käy osallistumassa Viaplay-arvotaan Instagramissani! Arvontaan voi osallistua 16.4. asti.

Filed in: fiilistely, koti, olohuone, perhe, puheenaihe, yhteistyö • by Essi • 2 Comments

Kokonainen paahdettu kukkakaali – Ruokaa ilmaston puolesta

26/03/2020

Kaupallinen yhteistyö. Blogipostaus on toteutettu WWF:n ja Indieplacen yhteistyönä ja sitä on tuettu ulkoministeriön kehitysyhteistyövaroin.

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4608

Tulevana lauantaina 28.3. vietämme jälleen maailmanlaajuista Earth Hour -tapahtumaa, jossa sammutamme valot tunniksi symbolisena eleenä ilmaston puolesta. Tänä vuonna tapahtuman teemana on ruuan ympäristövaikutukset, ja yhteistyössä WWF:n kanssa pääsin puhumaan teille siitä, miksi ja miten me olemme onnistuneet siirtymään viikoittaisesta lihansyönnistä lähes täysin lihattomaan ruokavalioon.

Pinossa_IMG_4682

Pinossa_IMG_4680

Kaikki muutokset ottavat oman aikansa, mutta kun kasvisruoan valmistamiseen tottuu, on sen lisääminen ruokavalioon oikeasti helppoa. Olen aktiivisesti vuoden verran keskittynyt suosimaan kasvispainotteista ruokaa, ja nyt erilaiset herkulliset reseptit tulevat jo selkärangasta sen kummemmin miettimättä.

Tällä ja edellisellä viikolla meidän keittiössä valmistui ja valmistuu esimerkiksi munakoisovuokaa, maa-artisokkakeittoa, parsakaalipastaa, tofu-kookoskormaa, linssi-kookoskeittoa, uunifetapastaa sekä kotimaista kuhaa perunamuusilla ja fenkolisalaatilla – niin ja tietenkin lauantaina valmistan teidän kanssa Insta Livessä tämän kokonaisena paahdetun kukkakaalin, jonka reseptin löydät alta! Livelähetys alkaa klo 17, ja syömään päästään viimeistään varttia vaille kuusi.

Pinossa_IMG_4666

Usein kokkaan jo täysin vegaanisia reseptejä. Käytämme kuitenkin päivittäin esimerkiksi juustoa, mutta muuten olemme pyrkineet korvaamaan maitotuotteet kasvipohjaisilla vaihtoehdoilla. Tämän vuoden Earth Hourin teeman mukaisesti tavoitteeni onkin kannustaa teitä lisäämään kasvisruuan määrää. Mistään ei tarvitse kieltäytyä täysin, mutta aktiivisesti jokainen meistä voi pohtia oman ostoskorinsa sisältöä, sillä noin 80 % ilmastopäästöistä syntyy eläinperäisestä tuotannosta.

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4609

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4611

Ruoantuotanto on maailmanlaajuisesti suurin yksittäinen kasvihuonekaasujen aiheuttaja. Lokakuussa 2018 julkaistun IPCC:n ilmastoraportin mukaan ilmaston lämpenemisen pysäyttäminen 1,5 asteeseen ei ole mahdollista ilman ripeitä toimenpiteitä (lähde WWF:n kampanjamateriaali). Jo pelkästään parin liha-aterian korvaaminen kasvisruualla tai kestävästi pyydetyllä kalalla on hurjan tärkeä ympäristöteko, jonka sinä voit tehdä joka viikko.

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4604

Minulle on tärkeää opettaa J syömään kasvispainotteisesti. Kun kotoa tulee valmiiksi terveellisen ruokailun malli, on sen noudattaminen aikuisena huomattavasti helpompaa, kun uutta ei tarvitse enää opetella. Haluan kyllä myös uskoa, että uusi sukupolvi tulee olemaan valmiiksi paljon valveutuneempia ympäristöasioiden suhteen, eivätkä he joudu samalla tavalla pohtimaan asioita kuten me – siinä tietenkin meidän täytyy tehdä ensin hyvät pohjatyöt, jotta saamme opetettua lapsillemme sellaisen arvomaailman, joka tukee ekologista ajattelua.

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4600

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4603-Edit

Jos kasvisruokaan totutteleminen on vielä käynnissä, helpottaa kaupassa käyntiä suunnitelmallisuus. Miettimällä jo valmiiksi muutaman päivän ateriat ja tekemällä kauppalistan, on kiireisen arjen keskelle helpompaa olla turvautumatta niihin ennestään tuttuihin liharuokiin. Itse saan todella paljon inspiraatiota arkiruokaan esimerkiksi Liemessä– ja Viimeistä murua myöten -blogeista.

Alla oleva kokonaisen paahdetun kukkakaalin resepti on helppo, vaikkakin se sisältää muutaman komponentin. Kukkakaali kypsytetään ensin mikrossa, joten uunissa riittää pelkkä nopea paahtaminen. Ruoka on täyttävä ateria sellaisenaan, mutta sen lisäkkeenä voi tarjoilla esimerkiksi couscousta. Yhden suuren kukkakaalin sijaan voit myös valmistaa jokaiselle ruokailijalle oman pienen kukkakaalin.

Pinossa_kokonainen_paahdettu_kukkakaali_IMG_4588

Kokonainen paahdettu kukkakaali hummuksella

2:lle, valmistusaika n. 40 minuuttia

  • 1 suuri kukkakaali
  • oliiviöljyä, suolaa
Hummus
  • 1 tlk (n. 400 g) kikherneitä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • n. 1 dl bulgarian jugurttia (tai vastaavaa vegaaniversiota)
  • 2–3 rkl tahinia
  • 0,5 tl juustokuminaa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
Paahdetut kikherneet
  • 1 tlk (n. 400 g) kikherneitä
  • 0,5 tl savupaprikaa
  • 0,5 tl cayennepippuria
  • 0,5 tl kurkumaa
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
Pikkelöidyt rusinat
  • 1 dl rusinoita
  • 1 dl vettä
  • 2/3 dl sokeria
  • 1/3 dl punaviinietikkaa

Lisäksi korianteria/lehtipersiljaa ja granaattiomenan siemeniä.

Poista kukkakaalista lehdet ja leikkaa kanta tasaiseksi niin, että kukkakaali pysyy pystyssä lautasella (lehdistä voi tehdä sipsejä lehtikaaliensipsien tapaan!). Laita kukkakaali mikronkestävälle lautaselle ja mikrota 8–10 minuuttia, kunnes kukkakaali alkaa pehmetä. Kukkakaalin pyöriessä mikrossa, laita uuni lämpiämään 200-asteeseen.

Valmistele paahdettavat kikherneet. Huuhtele toinen purkki kikherneitä siivilässä juoksevan veden alla huolellisesti. Levitä kikherneet kuivumaan talouspaperin väliin. Painele hetki, jotta neste imeytyy kunnolla talouspaperiin.

Pikkelöi rusinat. Yhdistä kattilassa 1 dl vettä, 2/3 dl sokeria ja 1/3 dl punaviinietikkaa. Kiehauta ja kaada etikkaliemi rusinoiden päälle. Anna rusinoiden pikkelöityä ainakin 30 minuuttia.

Kun kukkakaali on pehmennyt mikrossa tarpeeksi, nosta se varovaisesti uunivuokaan (varo sormia!). Lorauta kukkakaalin päälle oliiviöljyä, ja hiero se kukkakaalin pintaan. Mausta ripauksella suolaa. Yhdistä paahdettavia kikherneitä varten pienessä kulhossa 1 rkl oliiviöljyä ja 0,5 tl kurkumaa, suolaa, savupaprikaa ja cayennepippuria. Sekoita mausteöljy kuivattuihin kikherneisiin, ja levitä kikherneet kukkakaalin ympärille. Laita kukkakaali ja kikherneet uuniin ja paahda, kunnes kukkakaali on saanut kauniin värin, noin 20 minuuttia. Huom. Varsinkin isommat kikherneet saattavat räjähdellä uunissa, ole siis varovainen avatessasi luukun!

Kukkakaalin paahtuessa valmista hummus. Laita toinen purkki valutettuja kikherneitä, tahini, valkosipuli, jugurtti ja mausteet kulhoon. Sekoita tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella. Tarkista maku. Jos hummus jää paksuksi, lisää jugurttia tai loraus oliiviöljyä.

Hienonna korianteri/lehtipersilja ja irrota granaattiomenan siemenet.

Levitä suurelle lautaselle reilusti hummusta. Nosta kukkakaali hummuksen päälle. Ripottele päälle ja ympärille paahdettuja kikherneitä, granaattiomenan siemeniä, pikkelöityjä rusinoita ja silputtua lehtipersiljaa. Viimeistele raastamalla päälle sitruunankuorta.

***

Nappaa tästä ainekset talteen, ja tule kokkaamaan kanssani lauantaina 28.3. klo 17 Insta liveen! Tai vaikka et kokkaisikaan samalla, niin tule mukaan linjoille keskustelemaan kasvisruuasta ja siitä, kuinka sinä lisäät / olet lisännyt kasviksia ruokavaliossasi. Ja muista myös käydä osallistumassa Earth Hourin Facebook-tapahtumaan täältä.

Filed in: kasvisruoka, mielipide, puheenaihe, reseptit, ruoka, yhteistyö • by Essi • Leave a Comment

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • …
  • 22
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Uuden kodin uusi kotimainen sohva
  • 24 tuntia lapsen kanssa Tallinnassa
  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2026 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2026 · Pinossa ·