• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Jouten olemisen sietämätön keveys – Juhannus 2020

22/06/2020

_MG_6042-2

Toivottavasti teillä oli kaikin puolin onnistunut juhannus, missä ikinä ja miten sitä onkaan vietetty! Säiden puolesta ei varmaan kenelläkään ollut valittamista. Täällä juhannus sujui rennoissa merkeissä vanhempieni mökillä. Aurinko, rantasauna ja ruoka, siinäpä viikonlopun pyhä kolminaisuus.

Kauaksi on tultu niistä juhannuksista, kun keskikesän juhla on tarkoittanut kaveriporukkaa, kukkaseppeleitä ja vähän liikaa viiniä. Nyt tähän väliin, kuten parina edellisenäkin vuonna, leppoisa juhannus jouten on kuulostanut juuri oikealta vaihtoehdolta. Luulisi tämän kevään aiheuttaneen sen suhteen jo pienen inflaation, mutta ehei – jouten oleminen ja kymmeneltä nukkumaan meneminen on edelleen ihanaa.

pinossa__MG_6001

pinossa__MG_5897

Lähdimme mökille perjantaina heti aamupalan ja viimeisten pakkaamisien jälkeen. J:n aikataulu meni tietenkin heti aivan sekaisin pitkästä ajomatkasta. Poika nukkui autossa hyvät unet ennen lounasta, eikä häntä tietenkään saatu enää päikkäreille oikeaan aikaan. Ilta venyi myös vähän, ja J kävi niin kierroksilla, että sain hänet nukahtamaan kainalooni vasta tunnin sitkuttelun jälkeen. Villa nukkui J:n vieressä siihen asti, kunnes Miksun kanssa menimme nukkumaan, ja nostimme pojan omaan matkasänkyynsä.

pinossa__MG_6010

Äitini osti J:lle pienen uima-altaan, ja se olikin hitti – niin lapsen kuin koirienkin mielestä. J heitteli altaaseen jatkuvalla syötöllä käpyjä, ja Villan äiti Aino sukelsi niitä samaa tahtia pois. Uima-allas oli myös täydellinen makuvedellä täytetty vesikippo, josta oli hyvä ottaa huikka ohi tassutellessa. Muuten koirat hoitivat viilennyksen pulahtemalla järvessä. Vaikka mökkeily on näennäisesti aika helppoa puuhaa myös koirille, oli meillä eilen kotiin päästyämme kaksi aika väsynyttä nelijalkaista.

pinossa__MG_5959

pinossa__MG_5967

Helle oli lämmittänyt järviveden ihanan lämpimäksi – olivat oikeassa, kun lupasivat järvihellettä – ja J pääsi altaassa luttaamisen lisäksi uimaan ihan kunnolla. Uima-altaan lisäksi mökille oli hommattu kellukkeet, joita J suostui käyttämään todella kiltisti. Tietenkään J ei vielä uinut niiden avulla, mutta jo pienestä pitäen haluamme opettaa, ettei rantaan mennä ilman niitä.

pinossa__MG_6068

pinossa__MG_5938

En ole mökkityyppiä, mutta onhan elo (varsinkin omien vanhempien) mökillä ihanan helppoa. Aamusta iltaan kuljin samassa kevyessä hellemekossa ilman kenkiä ja katsomatta peiliin. Lauantaiaamuna menimme kalaan, ja siskon ja äidin hoitaessa onkimiset, minä vain lekottelin veneen keulassa välillä ankkuria siirrellen. Jos päänkokoiset paarmat eivät olisi löytäneet meitä, olisin voinut istua siellä tunti tolkulla. Kalaonni ei ollut suotuisa, mutta illaksi savustuspönttöön saatiin onneksi edes kolme isoa ahventa.

pinossa__MG_5901

pinossa__MG_5923

pinossa__MG_5921

Kerran vuoteen käydessäni mökillä, pitää minun kotimatkalla pysähtyä aina paikallisella kirpputorilla. Kolme vuotta sitten löysin sieltä edullisesti ihanat vintagetuolit, ja tänä vuonna kävi taas tuuri: Löysin kaksi Askon upeaa ja superhyvässä kunnossa olevaa vintagetuolia. Niistä maksoin yhteensä 25 euroa, eli todella edullisesti pääsimme suorittamaan tuolitetristä jo valmiiksi täyteen autoon. Onneksi kirpputorin omistaja antoi meidän ystävällisesti sovitella tuolit takakonttiin ennen niiden ostamista.

pinossa__MG_5917

Filed in: fiilistely, kuulumisia, puheenaihe • by Essi • Leave a Comment

Blogihaaste: Suosikkikukat ja maljakot

04/06/2020

Pinossa_IMG_5568

Pari viikkoa sitten Suvi ja Anne heittivät hauskan blogihaasteen kukkiin liittyen. Rakastan leikkokukkia! Kukat ovat yksi suosikkitavoistani piristää kotia, joten tietenkin minun oli kirjoitettava oma vastaukseni aiheeseen.

Pinossa_IMG_6274

Lempikukkani?

Minulla ei varsinaisesti ole yhtä lempparia, sillä kulloinen suosikkini vaihtelee aina vähän sesongin mukaan. Tämän hetken suosikkini on pioni, alkuvuodesta jaloleinikki, keväästä tulppaani ja joulusesongin aikaan hyasintti. Lisäksi pidän todella paljon vahakukasta, morsiusharsosta, neilikasta ja orjanlaakerista. Kukkalajikkeen sijaan on ehkä helpompi sanoa, että pidän kaikista valkoisista, murretuista tai pastellinsävyisistä kukista. Vaikka kyllähän kirkkaille sävyille kuten fuksialle on myös aina oma paikkansa, vaikkapa juuri pioneiden kohdalla.

Pinossa_IMG_4789

pinossa_IMG_4880

Inhokkikukka?

Inhoaminen on aika vahva verbi liittää leikkokukkiin, mutta harvemmin on päätynyt ostamaan ruusuja, krysanteemeja tai gerberoja. Yleensä sävyjen puolesta kaikki kirkkaan pinkit ja keltaiset jäävät minulta väliin, mutta toki siinäkin on poikkeuksia kuten kultahehku, joka on mitä ihanin kuivakukka.

POJAN_SYNTYMAPAIVAJUHLATIMG_3691

Miten valitsen leikkokukat?

Leikkokukat valitsen aina sesongin ja fiiliksen mukaan kukkakaupan sen hetkisestä tarjonnasta. Olen sävyjen puolesta syksyihminen, ja yleensä juuri syksyisin kukkakaupassa valinnan tekeminen on erityisen haastaa kaikkien ihanien lajikkeiden joukosta.

Vain juhlia varten olen ennakkoon päättänyt kimppuun tulevat lajikkeet ja tilannut ne kukkakauppaan hyvissä ajoin (kuten esimerkiksi J:n syntymäpäiväjuhlat).

PINOSSAIMG_7379

pinossa_IMG_4896

Olenko kokenut erityisiä onnistumisia leikkokukkien kanssa?

Joskus hyvällä tuurilla vahakukka on viihtynyt maljakossa pari viikkoa, mutta sen suurempia onnistumisia en ole kokenut. Lähinnä mieleen muistuvat ainoastaan ne epäonniset hetket, jolloin kukat ovat syystä tai toisesta lakastuneet aivan liian nopeasti. Yksi tällainen tapaus minulle sattui ruskeaksi värjättyjen tulppaanien kanssa (olivat muuten todella kauniita!), jotka kestivät maljakossa vain seuraavaan päivään.

Pinossa_IMG_8320

Pinossa_070619IMG_9397_

Miten hoidan leikkokukkia?

Yritän muistaa vaihtaa veden ja leikata uuden imupinnan tarvittaessa. Imupinnan leikkaan aina terävällä puhtaalla veitsellä vinottain. Ainakin ikebanassa opetetaan leikkaamaan pehmeät varret aina veden alla, mutta itse leikkaan ne ihan perinteisesti kuivana.

Puuoksaiset kukat viihtyvät lämpimässä vedessä, muutoin lasken hanasta aina viileää vettä. Huolehdin myös siitä, ettei esimerkiksi lehdet osu veteen, sillä se edistää haitallista bakteerikasvustoa. Viileässä viihtyvät kukat pyrin sijoittamaan lämmityskauden aikana kauemmas takasta, mutta en esimerkiksi nosta pioneja yöksi jääkaappiin, vaikka siten ne saattaisivat säilyä kauniina useamman päivän pidempään.

Pinossa_IMG_5406

Lempimaljakkoni?

Omistan vain vähän maljakkoja, joista suurin osa on kirkkaita lasisia. Jyskistä ostettua, korokkeen päällä seisovaa, maljakkoa käytän usein kimppujen kanssa. Maljakko toimii hyvin myös ilman koroketta. Pitkävartisille kukille valitsen usein korkean tasalevyisen maljakon. Yksittäiset kukat asettelen pienempiin maljakoihin, joita minulla on myös keraamisina. Suunnitelmissani on ollut hankkia keraaminen ruukku myös kimppuja varten, Iittalan Ruutu saattaisi olla hyvä vaihtoehto siihen (myös sävytettynä lasina!).

Pinossa_IMG_9133

Pinossa_kultainen_joulukynttelikkoIMG_6373

Millainen maljakko valita?

Kuten yllä jo mainitsinkin, maljakon valinta lähtee yleensä aina kukista. Joskus valintaan vaikuttaa myös suunniteltu sijoituspaikka, sillä esimerkiksi osana kattausta toinen maljakko saattaa näyttää paremmalta kuin toinen. Joskus asetelma saattaa vaatia vaikkapa korkeutta, jolloin tietenkin kannattaa valita korkeampi maljakko.

Vinkki: Jos maljakon suu on liian laaja, eikä kukkien asettelu kauniisti tahdo onnistua, niin silloin yleensä teippaan kirkkaalla teipillä ristikon maljakon suulle. Ristikkoon kukat on helppo asetella kauniin ilmavasti.

Filed in: puheenaihe, sisustus, sisustusideat • by Essi • Leave a Comment

Kevään hitti: Kukkafocaccia

17/05/2020

Pinossa_KUKKAFOCACCIAI_MG_5467

Tänä keväänä on tullut kokattua ja kokeiltua vaikka mitä, joten pitihän yksi tämän kevään leivontahitti, kukkafocaccia, ottaa myös testiin. Tätäkin suurempi hitti taitaa tosin vielä olla hapanjuurileivonta, mutta siihen en ole vielä toistaiseksi ryhtynyt.

Pinossa_KUKKAFOCACCIAIMG_5443

Minulle tämä focaccian leipominen oli sen kuvaamista myöten eräänlainen pieni stressinpoistoprojekti. Torstaina J meni takaisin päiväkotiin, ja tehtyäni aamupäivän rauhassa töitä, uppouduin hetkeksi taikinaterapian pariin. Perjantaina jatkoin verenpaineen tasaamista leipätaikinan parissa, ja päästin (tai yritin ainakin päästää) luovuuteni valloilleen koristelun kanssa.

Oli ihanaa saada keskittyä kuvaamiseen rauhassa ilman kiirettä. Pitkästä aikaa kaivoin kaapista myös kiinteän 50 mm:n linssin, jonka ostin vuosia sitten juurikin ruokakuvausta varten.

Suurinta osaa tässä leivontaprojektissa näyttelikin juuri tuo pään tuulettaminen, sillä lopputulos ei ehkä kuitenkaan vastannut odotuksiani.

Pinossa_KUKKAFOCACCIAIMG_5478

Focaccian reseptin otin Viimeistä murua myöten -blogista. Rakastan Saaran tapaa kirjoittaa resepteistä, sillä pieni tutkija minussa haluaa aina tietää, miksi teen asioita tietyllä tavalla, ja Saara hyvin avaa erilaisten metodien ja ainesosien merkitystä reseptiikassa. Tätä focaccian reseptiä en saanut onnistumaan ensimmäisellä testikerralla ihan niin hyvin kuin olisin toivonut. Osittain se johtuu varmaan paistosta, sillä paistoin leipää ensin alavastuksella, jolloin pinta ei ehtinyt rapeutua tarpeeksi. Jouduin ottamaan leivän pois uunista hieman liian aikaisin, koska päälliset alkoivat tummua liikaa. Sisuksesta tuli myös hiukan kumimainen, vaikkakin silti ihan hyvä.

Leivoin focaccian 24 cm:n irtopohjavuokaan, ja siinä leivästä tuli ehkä vähän liian korkea. Koristelussa käytin tomaattia, parsaa, punasipulia, rosmariinia ja pinjansiemeniä.

Pinossa_KUKKAFOCACCIAIMG_5485

Kukkafocaccia onkin ehkä konseptina kiva ajatus, mutta tämän kokeilun perusteella liputan edelleen perinteisen focaccian puolesta. Pinnan kaunis kukkakoristelu on tosiaan ihana, mutta maun puolesta siinä voisi olla parantamisen varaan. Sipulista tehty tulppaani maistuu, noh, pelkältä sipulilta, eikä pinjansiemenet päässet oikeuksiinsa ihan näin tummalla paahtoasteella. Parasta päällisessä oli tomaatit ja rosmariini, jota olisikin pitänyt saada joka palassa – ja tomaatti mielellään kokonaisena tai puolikkaana ohuen viipaleen sijaan. Mutta edelleen, onhan tämä kaunis vaikka osana brunssia!

Filed in: fiilistely, leivonta, puheenaihe, ruoka • by Essi • Leave a Comment

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • …
  • 30
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·