Pinossa

sisustusblogi

KVVD: LEMON & MERINGUE INSPIRED COCKTAIL

 
Ajattelin lanseerata uuden juttusarjan nimeltä Kuun Vikan Viikonlopun Drinkki eli KVVD. Tämä idea juontaa juurensa historiaani ravintolan tiskin takana. Valmistuttuani lukiosta pidin välivuoden ja vähän vahingossa (niinkuin kaikki baarimikot) päädyin tiskin taakse ja pysyinkin siellä lähes kuusi vuotta. Varsinaisesti työyöni eivät koostuneet eksoottisten drinkkien sheikkaamisesta vaan lähinnä kolmos bissen hanan luona seisomisesta, mutta uusien drinkkien teko oli ehdottomasti lempihommani! Pidemmittä puheitta, tässä on KVVD:n ensimmäinen cocktail ohjeineen; Sitruuna-marenkipiirakan inspiroima LEMON CRUSH. Varoitus! Jos pidät sitruunasta ja ginistä, rakastat tätä!
LEMON CRUSH COCKTAIL
Ainekset 4:lle:
3-4 sitruunaa
n. 1,5 dl sokeria, maun mukaan
1/2 tl vaniljajauhetta (Urtekram)
4 kpl munanvalkuaisia
8 cl giniä
8 cl Limoncello-likööriä
Vichyä
Jäitä
Keitä siirappi. Raasta kattilaan n. 1 tl sitruunan kuorta. Purista sitruunoista kattilaan mehua 1,5 dl ja lisää sokeri sekä vanilja. Keitä miedolla lämmöllä kunnes nestettä on jäljellä 1 dl. Anna jäähtyä. Siirappi paksuuntuu jäähtyessään.
Yhden drinkin kokoaminen:
Mittaa lasiin 4 cl siirappia. 
Mittaa shakeriin 1 munanvalkuainen, 2 cl giniä, 2 cl limoncelloa ja 4 cl vichyä. Sheikkaa hyvin jäiden kanssa. Kaada seos varovasti lusikan avulla siirapin päälle. Viimeistele lorauksella vichyä. Tarjoa pillin sekä lusikan kanssa (drinkki tulee sekoittaa ennen juomista). Kokeilkaa ja kertokaa mitä tykkäsitte!

Translation:
I used to be a bartender so I was thinking to post a new cocktail recipe in every month. Recipes will be my own, but similar cocktails are out there, I’m sure. The first cocktail will be lemon meringue pie inspired LEMON CRUSH. Warning, if you like gin and lemon, you will love this drink!

For 4 you need:
3-4 lemons
1,5 dl sugar
1/2 tl vanilla powder
4 egg whites
8 cl gin
8 cl limoncello 
Sparkling water
Ice

First make the syrup. Mix 1,5 decilitre of lemon juice, sugar, vanilla and 1 tablespoon of grated lemon peel. Let it boil until there is 1 decilitre left. Let the syrup cool. 

How to make one cocktail:
Pour 4 cl of syrup to glass. Mix together in shaker one egg white, 2 cl of gin, 2 cl of limoncello and 4 cl on sparkling water. Shake well with ice. Pour to glass with spoon, be gentle! Finish with sparkling water. Serve cocktail with spoon and straw.

MISSING LIGHT

Syksy, tuo kotoilun kultakausi! On vain niin ihanaa käpertyä viinilasin kanssa villasukissa viltin alle nauttimaan vain olemisesta. Vähän kuitenkin olen pohtinut, mitä pimenevä syksy tekee blogilleni, lähinnä kuville. Saapuva pimeys myös vaikuttaa mielialaani ja varsinkin tällä viikolla vieläkin flunssasta toipuvana jaksaminen on ollut kiven alla. Nytkin väsyttää niin pirusti, mutta lenkille pitäisi lähteä!

Kuvien laadun takaamiseksi jotain toimenpiteitä olisi kuitenkin tehtävissä. Salama pitäisi varmaan ostaa ja kuvaukset ajoittaa viikonloppupäiviin. Mutta entä jos sen kuukauden ainoan ulkokuvauspäivän täyttää sumutinpullosade? Kuolevatko asupostaukseni katoavan valon mukana? Ei haittaa. Olen nimittäin huomannut, että kaikista teksteistäni asupostaukset ovat juuri niitä vähiten luettuja. Kaikista luetuin juttu tällä hetkellä onkin tekstini itse tehdystä betonipöydästä.

Muutenkin tunnen, että blogini alkaa pikku hiljaa löytämään oman uomansa ja se todennäköisesti asettuu enemmän sisustus-, ruoka- sekä DIY-akselille kuin muotiin. Lähiaikoina olisi tarkoitus kuvata yksi syksyn must  DIY-projekti (vaikka tulevaan pikkujoulukauteen liittyen, vink vink) ja laittaa se tänne ohjeineen.



Translation:
Autumn is the most coziest season of them all! I just love to wrap myself to wool and just chill drinking wine. But one thing I’m missing during this season is light and I’m wondering what it will do to my blog and pictures. 

I have a strong feeling that in few months fashion and outfit posts will decrease and I will concentrate more to write about interior, food and DIY. After all, those are the most read post on my blog. The number one post at the moment is this concrete table post.

Photos: Iina Raivio


SUPERHERO WINDOW DISPLAY

Jaahas, tuli taas aika päivittää Esplanadin myymälän ikkuna!
 Edellinen somistus oli fiilikseltään todella onnistunut (somistuksen näet tästä postauksesta) ja sen jälkeen vähän jännitti kehitellä uusi idea ikkunasomistukseen. Varsinkin, koska ikkuna piti päivittää tulevaan Isänpäivään ja olin ajatuksissani pyöritellyt vain tulevaa joulusomistusta. Sneak peekkinä kerrottakoon, että nyt kutkuttaa paperiset lumihiutaleet sekä glitteri… Selailin inspiraatiota Pinterestistä ja tykästyin kovasti tähän  Berlutin somistukseen josta lopulta tulikin inspiraatio meidän Isänpäivä-ikkunalle:

Berlutin somistus, kuva Pinterestistä

Kuvasta inspiroituneena teemaksi tuli ”For our Superheroes 13.11”. Ja supersankareista mieleen tulee tietenkin sarjakuvat! Halusin lähteä sarjakuva-teemaan aika kirjaimellisesti, jotta ikkunasta tulisi hauska ja erottuva (koska edelleenkään huumori ei ole Esplanadin ikkunoissa kovin yleistä). Sain ajatuksen lentävästä Supermiehen silhuetista, jolla huivi hulmuaisi viitan tilalla. Tähän yhdistäisin graafista/sarjakuvamaista kaupunkisilhuettia. Taustan väripalettin päätin pitää tummana ja hillittynä, jotta tuotteen tulisivat esille mahdollisimman hyvin ja jotta silhuetti/varjo/öinen kaupunki idea toimisi ja olisi selkeä. 
On oikeastaan aika vaikea avata sitä prosessia, jonka päässäni käyn somistusta ideoidessa. Pyöritän päässäni kymmeniä ideoita samanaikaisesti ja lopulta valmis kuva somistuksesta vain ”ilmestyy” päähäni ja jonka sitten hatarilla selityksillä ja kuvailuilla myyn toisille.Tämän idean taisi esitellä myymäläpäälliköllemme jotakuinkin näin (kaikki erillisillä meileillä):

Olisko joku sankari-juttu?

Joo tehään supersankari ikkuna! Niinku näin (kts liite) For our Superheroes bla bla blaa

EIKUN SE VOIS LENTÄÄ!!

Ja sit joku graafinen kaupunkin-yö-maisema homma, joo, tästä tulee hyvä!
Joo ei kylä tää toimii, mites olis pikkuauto? JOO!
Osaan siis havainnollistaan ideani ihan älyttömän selkeästi.  Alla vielä lisää kuvia somistuksesta, mitä tykkäätte? 🙂

Translation:
Again shortly in English. This is our new window display for Father’s day 13.11.2016.
Inspiration for this display was Berluti’s Batman-style display (picture from Pinterest, link above). So the theme became ”For our Superheroes” and based on that theme I created this cartoon style window display.