Essi, Author at Pinossa | Sivu 14 193:stä

Käytännöllisyys edellä keittiössä

13/02/2022

Kaupallinen yhteistyö Elega

Yhteiseloa uuden keittiön – tai no, kaapin ovien – kanssa on jatkunut nyt 1,5 kuukautta. Edelleen joka aamu huokaisen ihastuksessa nähdessäni Elegan vihreät peiliovet ja hopeiset lankavetimet. Vaikka itse sanonkin, täydelliset valinnat tein!

Jos edellinen postaukseni tästä keittiön muutoksesta ja prosessista meni ohi, löydät sen täältä. Siellä on myös tarkemmat tiedot ovista.

Kuten viimeksi kerroin, suurin syy vaihtaa teräksiset ovet Elegan vinyylipinnoitettuihin MDF-oviin oli keittiön ylläpidon helpottaminen eli puhtaasti käytännöllisyys. Siihen tavoitteeseen todellakin päästiin: Ei uskoisi, mutta ihminen voi kaikessa yksinkertaisuudessaan riemastua kaapin avaamisesta märin käsin! Vanhan keittiön kanssa olin jo tottunut varomaan koskemasta oviin kaikissa tilanteissa.

Ovien ylläpitosiivous on myös helpottunut, sillä roiskuneet tomaattikastikkeet tai leikkuulaudalta valuneet veriappelsiinin mehut voin vain pyyhkäistä pois ilman, että minun täytyy huolellisesti käydä läpi koko ovi mikrokuituliinalla raitojen välttämiseksi. Mattapistaasi antaa myös värinä anteeksi lialle, eikä siinä näy kaikki ihan yhtä varmasti kuin valkoisessa.

J:llä on tapana avustaa kokkaamisessa, jota varten hän hakee usein ruokapöydän tuolin avukseen. Varmaan voitte arvata, mitä metallinen selkänoja oli tehnyt rosterioville (ei hyvää). Nämä uudet ovet sen sijaan näyttävät kestävän nyrkkeilymatsit tuolin kanssa ilman kolhuja. Käytännöllisyys lapsiperheessä jälleen kerran check.

Toimiva ja käytännöllinen keittiö on toki suureksi osaksi muutakin kuin pelkät kauniit kaapin ovet. Keittiömme runko ei ole kovin vanha, joten käytännöllisyytensä puolesta se on vielä elämäntilanteemme tasalla – ja siksi olikin järkevää päivittää vain ovet Elegan toimintaperiaatteen mukaisesti. Vanhemmissa keittiöissä sen sijaan kaapistojen sisäosat saattavat kaivata remonttia, jossa esimerkiksi hankalat syvät kaapit päivitetään käteviin vetolaatikoihin.

Itse pidän suurien ovien aikaansaamasta rauhallisesta ulkoasusta, mutta yksittäiseen korkeaan vetolaatikkoon ei kuitenkaan mahdu järkevästi tarpeeksi säilytystilaa: sen vuoksi meillä on kätevät sisälaatikot jokaisessa vetolaatikossa. Lieden viereisen hankalan kulmakaapin kesytimme kaksitasoisella LeMans-mekanismilla. Elegan vastaaviin laatikostoihin ja muihin käteviin säilytystilan maksimoiviin lisäosiin voit tutustua täältä.

Keittotasollani porisee usein parikin kattilaa, ja siksi kuumuutta kestävä laskutaso on minulle suuri käytännöllisyyden lisääjä (ylipäätään tarvitsen paljon laskutilaa). Arkeani helpottaa myös yksi suuri tiskiallas, jossa mahtuu kunnolla tiskaamaan isonkin pannun. Toisille taas toimii paremmin kaksi pienempää allasta eikä tarvetta vastaavalle laskutilalle ole, joten keittiön valintoja tehdessä on hyvä tiedostaa omat tarpeensa ja tottumuksensa: esimerkiksi kuivauskaapin puute ei koskaan ole ollut meille ongelma. Näissä valinnoissa Elegan keittiösuunnittelijat osaavat suositella sopivia ratkaisuja.

PS. Edellisen postauksen jälkeen sain paljon kyselyjä keittiöremontin hinnasta. Elegan keskimääräinen keittiöremontin arvo on 4 000–5 000 €. Meidän kohdalla summa oli huomattavasti vähemmän. Tarkkaa hintaa onkin mahdotonta sanoa, sillä lopulliseen arvioon vaikuttaa mm. kaapistojen kunto ja määrä.

Ekologista koiranruokaa kotiin toimitettuna

09/02/2022

Kaupallinen yhteistyö Alvar Pet

Joskus vuosia sitten Miksu totesi, että meillä koirat syövät paremmin kuin ihmiset. Arvostan ruokaa sen kaikissa muodoissa, eikä meillä ihmiset nyt varsinaisesti millään makaronilla ja ketsupilla elä, mutta toteamuksessa oli totuuden siemen: olen aina ollut tarkka siitä, millaista ruokaa karvaiset lapseni syövät.

Koirat ovat meille paitsi rakkaita perheenjäseniä myös harrastuskavereita. Villa on jo hieman eläköitynyt agilityn osalta, mutta Langan kanssa tavoitteeni ovat korkealla. Jo pelkästään senkin takia ruoalla merkitystä, sillä hyvällä ravinnolla koira jaksaa harrastaa rankkaa lajia ja palautuu paremmin.

Ennen juurikin ruoan laatu oli tärkein mittari sopivaa kuivaruokaa valitessani, mutta viime vuonna mukaan kuvioihin astuivat ekologisuus ja helppous. Kesäkuusta asti koiramme ovat syöneet Alvar Petin nappuloita ja minä olen saanut nauttia maailman helpoimmaista palvelumallista, joka on vähentänyt omalta osaltaan metatyöni määrää.

Alvariin tutustuin pr-näytteen myötä. Ennen pr-näytteen vastaanottamista täytin Alvarin sivuilla suosituskoneen, jonka perusteella algoritmi suositteli jokaiselle koiralleni sopivaa kuivaruokaa: Aktiiviselle Langalle Vauhtia ja kastroiduille Pölylle sekä Villalle senioreille sopivaa Kepeää. Kuivanappuloiden lisäksi olemme testanneet märkäruokia. Erityisesti pidän Järvikalalisukkeesta, joka on 100-prosenttisesti kotimaista järvikalaa (haisee vähän ällölle, mutta maistuu koirille ja ehkäisee järvien rehevöitymistä). Olemme testanneet myös jokaista Alvarin Hukkaherkkua, ja niistä koirien ehdoton suosikki on Nugetit.

Uutena tuotteena Alvarin valikoimaan kuuluu kotimaiset ravintolisät Alvarin Villikalaöljy ja Alvarin Hamppuöljy. Villikalaöljy on hyvä ravintolisä nivelten hyvinvoinnin tukemiseen, joka ainakin meillä on tärkeää harrastuskoiran ja kahden vanhemman koiran kohdalla. Hamppuöljy taas on turkin superhoitoaine, joka lisää kiiltoa ja kimmoisuutta.

Alvarin tuotteet valmistetaan Suomessa ja Tanskassa pohjoismaisista raaka-aineista. Kuluttajana arvostan sitä, että jokaisen tuotteen valmistusmaa ja valmistaja on kerrottu avoimesti. Vastuullisuus on huomioitu tuotannon jokaisessa vaiheessa: Tuotteet valmistetaan lähellä tuulivoimaa hyödyntäen, tuotteet toimitetaan asiakkaalle mahdollisimman suoraa reittiä ja hiilijalanjälki kompensoidaan. Alvarin sivuilla asia on avattu perusteellisesti, joten suosittelen lukemaan lisää täältä.

Vastuullisuuden lisäksi olen Alvarin tyytyväinen asiakas heidän palvelumallinsa johdosta. Alvarin toiminta perustuu kestotilaukseen, jossa saat itse päättää paljonko nollapäästönappulaa ja muita tuotteita haluat toimitettavaksi ja millä aikavälillä. Esimerkiksi meillä Langan tilaukseen kuuluu 10 kiloa nappulaa ja paketti Nugetteja kahdeksan viikon välein toimitettuna – suoraan kotiovelle! Kaiken metatyön keskellä on helpottavaa, kun koirien ruoka vain tuodaan automaattisesti ovelle. Toimituspäivää voi joustavasti vaihtaa tarpeen mukaan, jos nappulaa sattuukin olemaan vielä jäljellä edellisestä tilauksesta tai ruoka uhkaa loppua ajateltua aikaisemmin.

Alvar Pet tarjoaa asiakkailleen myös etupolun, johon kuuluu pieni porkkana tilauksen yhteydessä: maksuton märkäruoka, herkku tai kakkapusseja ensimmäiseen neljään tilaukseen ja sen jälkeen 20 €:n alennus joka 5. tilauksesta.

Kahdella eurolla testiin kaksi kiloa ruokaa

Jos Alvar Petin tuotteet ja palvelumalli voisivat sopia myös teille, suosittelen testaamaan kahden viikon kokeilujaksoa: Saat 2 €:lla 2 kg:n säkin valitsemaasi kuivaruokaa kotiin toimitettuna. Kokeilujakson jälkeen voit perua tilauksesi tai jatkaa tyytyväisenä asiakkaana. Koodilla ALVARISTI10 saatte vielä 10 €:n alennuksen ensimmäisestä varsinaisesta tilauksesta.

Taaro tuli taloon

06/02/2022

Muutama viikko sitten siskoni haki J:n päiväkodista retkelle Viherpajaan. J on ennenkin halunnut reissuilta ostaa äidille kukkia, eikä tämä kerta ollut poikkeus. Valtavasti valikoimasta J valitsi taaron (Colocasia esculenta).

Vaikka kookos elikin meillä tyytyväisen viitisen vuotta, olen silti hyvin, hyvin onneton viherpeukalo. Viherkasvien hoitoni perustuukin lähinnä siihen, että ensin harjoittelen yhden yksilön kanssa mitä EI kyseiselle kasville pitäisi tehdä. Yritin googlata tietoa taaron hoito-ohjeista ja kysellä viisaammilta Facebookin kasvi-ryhmässä, mutta lopulta löysin ja sain vain hyvin vähän tietoa. Mututuntumalla siis mennään jälleen.

Taaro on kotoisin Kaakkois-Aasiasta, mutta nykyisin sitä kasvatetaan ruoaksi myös mm. Afrikassa ja Karibialla. Tärkkelyspitoisten mukuloiden ohella lehdet ovat syötäviä, ja niitä voi käyttää kuten kaalia (väärin valmistettuna saattaa tosin aiheuttaa vatsakipuja). Taaron valtavat lehdet voivat kasvaa 50–70 cm leveiksi, ja niiden ansiosta kasvi tunnetaan myös nimellä elefantinkorva.

Taaro viihtyy parhaiten lämpimässä ja kosteassa ilmanalassa (eli näin talvella kasvi asuu työhuoneessa kasvivalon alla kasviryhmässä, jota sumutellaan usein). Huoneenlämpö on ok, mutta alle 15 astetta kasvi ei siedä. Suuret lehdet haihduttavat paljon kosteutta, ja niinpä taaro nauttii runsaasta kastelusta ja laimeasta lannoituksesta jokaisella kastelukerralla. Taaron voi istuttaa kesäksi ulos, mutta tällöin mukulat täytyy talvettaa. Koska oma taaroni on ostettu lehtien kera tammikuussa, en usko talvettamiselle olevan tarvetta huonekasvin osalta.

Viikonloppuna istutin taaron uuteen ruukkuun ja kasvualustaan. Oletin sen viihtyvän samassa ilmavassa kasvualustassa kuin peikonlehtikin, eli mullan, perliitin ja orkideamullan sekoituksessa. Kookoskuitu olisi varmasti hyvä lisä kasvupohjaan kosteutta sitomaan, mutta sitä ei nyt ollut.

Ensimmäisenä taarossa huomasin, että sen lehdet itkevät paljon. Niin paljon, että parketti ja lipasto ehtivät kärsiä pienen vesivahingon. Kasvi ei ollut siinä vaiheessa saanut vielä vettä, joten kyse ei ollut juuripaineen tasaamisesta. Vielä minulle ei ole selvinnyt, onko tämä kasvin pysyvä olotila, mutta ilmeisesti itkeminen on viihtyvän kasvin merkki.

Taaro kasvaa hurjaa vauhtia: viikossa uuden lehden varsi on kasvanut pari senttiä ja myös ihan uusi vauvalehti on alkanut puskea itseään esiin. Se kasvaa päivässä valehtelematta puoli senttiä! Jos tämä tahti jatkuu ja kiihtyy kesää kohden, en tiedä minne kasvin kohta sijoitan.

PS. Löysin maininnan, jonka mukaan kasvi tunnetaan myös nimellä bleeding heart – se saattaa selittää itkemisen.