• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Perheemme uusi tulokas

18/08/2020

Lanka__MG_7849

Tänä keväänä ja kesänä some on täyttynyt ihanista vauvauutisista, ja nyt hieman yllättäen saan itsekin (tavallaan) liittyä tuohon joukkoon: Pari viikkoa sitten meille muutti uusi karvalapsi Lanka! Lanka on rodultaan vielä suhteellisen tuore ja harvinainen tapaus Suomessa, joten tässä postauksessa kerron vähän enemmän rotutietoutta pentufiilistelyn sijaan.

LANKA_7VK__MG_7841

Lanka on rodultaan pieni amerikanpaimenkoira eli miniaussi tai pampai. Se hyväksyttiin Suomessa viralliseksi roduksi pari vuotta sitten, ja FCI-oikeudet, eli kansainvälisen jalostusliiton rotuoikeudet, se sai syksyllä 2019. Tällä hetkellä Suomeen on rekisteröity 130 pampaita.

Koska pieni amerikanpaimenkoira on suhteellisen uusi rotu, jonka edustajat ovat kätevän kokoisia (säkäkorkeus n. 35–45 cm) ja yhtenä rodun ominaisuuksista on sinisilmäisyys, on rotu järjettömän kysytty tällä hetkellä. Esimerkiksi rodun suomalaisella Facebook-sivulla on jo yli 1000 seuraajaa, mutta viime vuonna rekisteröitiin vain 59 koiraa.

LANKA_8VK__MG_7945

Tässä vaiheessa haluan korostaa, että koiran söpöys tai väri – varsinkaan silmien väri – ei saisi missään vaiheessa olla ainoa kriteeri koirarodun valinnalle. Ulkoisten seikkojen sijaan tulisi huomioida esimerkiksi käyttötarkoitus ja rodulle tyypillinen luonne. On myös hyvä muistaa, että koiranpentuja ei koskaan saa tilauksesta silloin, kun sellaisen haluaa. Lähes aina on olemassa pentujono.

Tässä vaiheessa haluan korostaa, ettei koiran söpöys tai väri – varsinkaan silmien väri – saisi missään vaiheessa olla  ainoa kriteeri koirarodun valinnalle.

Ihastuin pieneen amerikanpaimenkoiraan rotuna pari vuotta sitten, ja siitä lähtien haaveilin saavani sellaisen seuraavaksi agilitykoiraksi, koska se täytti kaikki kriteerini seuraavan koiran suhteen. Kriteerini olivat mm. pienehkö koko, runsas turkki niin, ettei se talvella tarvitsisi aina vaatteita sekä aktiivinen luonne, jolloin se sopisi hyvin kisakoiraksi. En kuitenkaan toivonut liikoja, koska tiesin pentujonon olevan massiivinen.

LANKA_7VK__MG_7698 copy

Nähtävästi yllätyselementti on nykyisin aina mukana puhuttaessa perheenlisäyksestä, sillä vielä pari kuukautta sitten ajattelin saavamme pennun vasta vuoden päästä, mutta toisin kävi. 14.7. kerroin pentuhaaveistani ääneen ja siitä, kuinka ajattelin laittaa yhdelle kasvattajalle viestiä. 17.7. kesken juhlavalmistelujen puhelimeni soi, ja soittajaksi paljastui Minna, Westgrove-kennelin kasvattaja, jolla sattui olemaan juhannuksena syntynyt pentue – pentue, josta yksi voisi mahdollisesti tulla meille. Puhelun jälkeen menin Miksun luokse: ”Olisi yksi pikkujuttu. Se vuosi vaihtui kolmeen viikkoon.”

Joskus kerran elämässä sattuu niitä hetkiä, jolloin tähdet ovat kohdillaan ja omissa toimissaan on liikkeellä täydelliseen aikaan. Juuri siitä oli kyse Langan kohdalla. Lisäksi Langan kasvattajalla ja minulla on yhteisiä tuttuja toisen rodun (Pölyn ja Villan) kautta, joten suositteluni olivat niin sanotusti kunnossa – tätä tosin en tiennyt ennen puhelua. Viralliseksi nimekseen Lanka sai Westgrove Midsummer Surprise.

Lanka__MG_7705

Nyt pieni pala pentufiilistelyä; voi herranen aika Lanka on ihana tapaus!! Hän on niin reipas ja rohkea pentu, että ei uskoisin hänen olevan vasta hieman yli 2 kk:n ikäinen. Lanka on myös todella viisas ja oppii helposti, istu-käskyn hän hoksasi parissa päivässä vain muutamalla harjoittelukerralla. Hihnassakin hän suostui kävelemään suhteellisen nätisti oltuaan meillä päivän. Lanka on sulahtanut lauman jatkeeksi todella hyvin. Jopa Pöly otti pennun vastaan yllättävän vähillä murinoilla. Se tosin saattaa vielä muuttua, sillä joka päivä Lanka tuntuu olevan pikkuisen enemmän riiviö kuin edellisenä iltana. 😀

Lisää rodusta voit lukea Suomen pienet amerikanpaimenkoirat ry:n sivuilta.

Lue tuoreet kuulumiset täältä!

Filed in: fiilistely, koirat, kuulumisia, perhe • by Essi • Leave a Comment

Ruoka- ja menovinkit Tampereelle

15/08/2020

Kaupallinen yhteistyö Visit Tampere ja Forenom

Muutama viikko sitten pääsin tutustumaan Miksun ja J:n kanssa Tampereen kaupunkiin ja sen ympäristöön intensiivisen staycationin muodossa. Muutamassa päivässä ehdimme nähdä paljon ja syödä vielä enemmän. Tampere onkin täynnä koettavaa ja nähtävää koko perheelle, eikä tietenkään pidä unohtaa loistavaa ravintolatarjontaa! Tampereelta löytyy jokaiselle jotakin oli kyseessä sitten luksusaamiainen tai fine dining -elämys.

Menovinkit:

Pinossa_MUUMIMUSEO_MG_7330

Pinossa_MUUMIMUSEO_MG_7348

Muumimuseo

Maailman ainoa Muumimuseo sijaitsee Tampere-talossa. Museon kahteen kerrokseen rakennettu toiminnallinen näyttelykokonaisuus kutkuttelee myös aikuisen mielikuvitusta. J piti erityisesti interaktiivisesta hattivatti-seinästä, minua taas viehätti Tuulikki Pietilän veistokset.

Pinossa_KAUPPA_MG_7428

Pinossa_KAUPPA_MG_7424

Putiikit ja design

Tampere on täynnä ihania putiikkeja ja laadukasta suomalaista muotoilua. Keskustan alueelta löytyy kymmeniä kauppoja, jotka on koottu yhteen karttaan tänne. Pyörähdimme mm. KAUPASSA, joka on Faun, Pihka Collectionin ja Leena Hyttisen yhteinen myymälä (sieltä ostin ihanat hopeakorvikset). Kävimme myös ihastelemassa Uhanan uutta mallistoa ja Luin Livingin myymälää, josta ostimme J:lle superpehmoisen kylpytakin. Läheltä löytyy myös Tampereen vanhin second hand -putiikki Helga-Neiti. Myös Finlaysonin alue maalattuine katuineen on viehättävä paikka.

Pinossa_UHANA_MG_7464

Pinossa_LUINLIVING_MG_7459 copy

Pinossa_FINLAYSONINALUE_MG_7480

Pikku Kakkosen leikkipuisto

Ihana iso leikkipuisto lähellä designkorttelia! J olisi viihtynyt täällä vaikka kuinka kauan, mutta harmillisesti satoi vettä, ja ulkohousut olivat jääneet asunnolle.

Pinossa_MOBILIA_MG_7534

Pinossa_MOBILIA_MG_7537 copy

Mobilia Autokylä

Mobilia on jokaisen autohullun unelma, ja jos J:ltä kysytään koko reissun kohokohta. Ihastuneet oho-huudahdukset alkoivat jo heti ulkoa lasten liikennepuistosta ja jatkuivat sisällä eri näyttelyissä. Mobiliassa on neljä pysyvää näyttelyä, joista yksi on rallimuseo. Rallimuseossa pääsee autojen ihastelun ohella testaamaan eri vuosikymmeninen rallipenkkejä ja pelaamaan pelihallin vanhaa rallipeliä.

Fun fact: Suurin osa vanhoista Fordeista oli mustia, koska musta väri kuivui nopeammin kuin muut maalit.

Pinossa_SERLACHIUS_MG_7606

Pinossa_SERLACHIUS_MG_7631

Pinossa_SERLACHIUS_MG_7604

Pinossa_SERLACHIUS_MG_7596

Serlachius-museot

Kuvittele mielessäsi täydellinen kesäpäivä, täydellisesti hoidettu puutarha, historiaa ja upeaa arkkitehtuuria. Hyvä, nyt kerro vielä mielikuvasi kolmella, niin olet ehkä lähellä Serlachius-museo Göstan miljöötä! Serlachius-museoon kuuluu kaksi erillistä sijaintia, Gösta ja Gustaf, joista harmillisesti ehdimme vierailemaan vain ensimmäisessä. Göstassa saimme tutustua moderniin italialaiseen taiteeseen ja taidesäätiön klassikkoteoksiin. Itse olisin viihtynyt taideteoksien parissa useamman tunnin, mutta valitettavasti seurueemme nuorin ei osannut arvostaa Gallen-Kallelan, Schjerfbeckin, Simbergin tai Monet’n töitä.

Kuvien upea puurakennus on vuonna 2014 valmistunut Göstan Paviljonki, joka on espanjalaisen arkkitehtitoimiston käsialaa. Rakennus on kerta kaikkiaan henkeäsalpaavan upea! En edes kykene kuvailemaan rakennusta ja miljöötä sen arvoisella tavalla. Siellä TÄYTYY käydä edes kerran. Oikeasti, ette pety.

Ravintolavinkit:

Pinossa_MARRIOTTCOUNTYARD_MG_7579

Pinossa_MARRIOTTCOUNTYARD_MG_7581 copy

Hotelliaamiainen Courtyard by Marriott Tampere City

Courtyard Tampere on trendikkäästi ja värikkäästi sisustettu hotelli, jossa aamiaista pääsee nauttimaan myös ilman yöpymistä. Hotellin aula ja ravintola ovat viihtyisät ja aamiainen oli runsas sekä herkullinen. Hotelli sijaitsee aivan Tampere-talon vieressä hyvien kulkuyhteyksien äärellä.

Pinossa_CAFEAITOLEIPA_MG_7502

Pinossa_CAFEAITOLEIPA_MG_7506

Aitoleipä

Lauantaina pääsimme testaamaan Keskustorin Aitoleivän suositun brunssin, jossa oli tarjolla niin montaa sorttia, että emme pystyneet maistaa kaikkea! Brunssi tarjoillaan viikonloppuna, ja pöytä kannattaa ehdottomasti varata etukäteen. Valoisa kahvila on sisustettu viihtyisästi ja se sijaitsee historiallisessa kauniissa rakennuksessa, jossa on kauniit kaarevat ikkunat. Brunssi maksaa 19,90 € ja ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Pinossa_KAUPPAHALLI_MG_7415

Pinossa_4VUODENAIKAA_MG_7423 copy

Tampereen kauppahalli ja ravintola 4vuodenaikaa

Perjantaina aamumme alkoi opastetulla kierroksella Tampereen yli 100-vuotiaassa Kauppahallissa, joka on Pohjoismaiden suurin kauppahalli. Opastuksen veti meille Pirjo (varaa Pirjon opastus täältä!), ja hän tiesi kertoa yhtä sun toista Kauppahallin mielenkiintoisesta historiasta ja sen nykyisistä kauppiasta. Kierroksen aikana maistoimme mm. mustamakkaraa, josta pidin yllättävän paljon.

Kierroksen päätteeksi söimme aamiaista 4vuodenaikaa ravintolassa. Aamiainen maksaa 12 euroa, ja se on hintansa väärti. Aamiaiselle ei voi varata pöytää, mutta ohi kävellessä kannattaa ehdottomasti katsoa, jos pöytiä sattuisi olemaan vapaana.

Pinossa_VAIHMALANHOVI_MG_7317

Pinossa_VAIHMALANHOVI_MG_7320 copy

Vaihmalan Hovi

Jos järjestäisin häät Tampereella, harkitsisin ehdottomasti Vaihmalan Hovia juhlapaikaksi sen upean miljöön ansiosta! Juhla- ja majoituspalveluiden lisäksi Vaihmalan Hovi tarjoilee laadukkaan buffetlounaan, ja paikalta löytyy myös putiikki, josta löytyy kaikkea laadukkaista neuleista keramiikkaan. Hurmaava päärakennus on sisustettu pieteetillä, ja se pysyy tyylilleen uskollisena alusta loppuun.

Pinossa_TUHTO_MG_7393

Pinossa_TUHTO_MG_7396

Ravintola Tuhto

Tuhto sijaitsee Tampere-talossa, ja kävimme siellä Muumimuseovirailun yhteydessä. Valitsimme à la carte listalta Tuhton hampurilaisen ja kasvishampurilaisen. Burgerit olivat hyviä ja palvelu todella ystävällistä. Ravintolan sisustus on trendikäs ja viihtyisä, ja se sopii hyvin rakennuksen arkkitehtuuriin.

Pinossa_PERISCOPE_MG_7439

Pinossa_PERISCOPE_MG_7441 copy

Ravintola Periscope

Periscope sijaitsee kauppakeskus Ratinan ylimmässä kerroksessa, ja koko seinän kokoisesta ikkunasta aukeaa upea näkymä Tampereen ylle. Periscopessa on myös valtava terassi, joka on täydellinen paikka nauttia drinkit aurinkoisena iltana. Kävimme Periscopessa lounaalla, minä söin aasialaistyyppisen salaatin, joka oli täydellinen valinta kevyeksi (mutta täyttäväksi) lounaaksi. Miksu söi mustia bao-sämpylöitä, joka oli vaihtuva lounasannos – superhyviä nekin! Tällä kertaa emme tutustuneet drinkkilistaan, mutta parin vuoden takaa voin suositella sitäkin.

Pinossa_RAVINTOLAGOSTA_MG_7589

Pinossa_RAVINTOLAGOSTA_MG_7595

Ravintola Gösta

Ravintola Gösta sijaitsee Mänttä-Vilppulassa Serlachius-museoiden alueella UPEASSA miljöössä ja rakennuksessa (kuvia menovinkeissä). Olimme liikkeellä lounasaikaan, mutta kokemuksen maksimoimiseksi söimme neljän aterian taidemenut. Miksu söi tavallisen menun ja minä kasvismenun. Ruoka oli hyvää ja kesäisen kevyttä – jopa Miksun lautaselta löytynyt ylikypsä karitsa timjamikastikkeessa oli vastoin odotuksia raikas ja kepeä. Kiitos kolmen päivän intensiivisen syömisen, neljä ruokalajia upposi lounaaksi heittämällä.

Pinossa_26DINING_MG_7486

Pinossa_26DINING_MG_7497 copy

Dining 26

Dining 26 on intiimi ravintola, joka tarjoilee Välimeren ja Lähi-idän makuja omalla twistillään. Söimme tasting-menuun, joka oli todella hyvä. Suosikkiannokseni oli alkupalat (kuten aina) ja yllättäen jälkiruoka, joka oli ihana raikas ja viilimäinen tonkapapuvanukas. Kuulostaa oudolta, mutta maistui todella hyvältä! J:n kanssa pitkän maistelumenun syöminen oli hiukkasen haastavaa, sillä poika ei millään olisi malttanut pysyä paikoillaan oman ruokailunsa jälkeen. Meidän onneksemme poika nukahti parahiksi juuri ennen jälkiruokaa.

Pinossa_WINEBRIDGE_MG_7564

Pinossa_WINEBRIDGE_MG_7574 copy

Winebridge

Winebridgestä löytyy kaupungin laajin viinivalikoima – listalta löytyy satoja erilaisia viinejä! Siitä huolimatta ravintolan ilmapiiri on todella rento ja helposti lähestyttävä, eikä pönötyksestä ole tietoakaan. Ruokalista on sekoitus Thaimaan, Ranskan ja Italian makuja. Illallisen päätteeksi saimme maistaa hyvin erikoista viiniä, joka valmistetaan viinitynnyritornissa, jossa uusi sato kaadetaan aina ylhäältä torniin edellisen sadon päälle. Kuulemma tornissa on satoa 70-luvulta asti! Kyseistä viiniä valmistetaan vuodessa 1000 pulloa, jos en aivan väärin muista. Maku oli erikoisen rusinainen, ehkä hiukan haastava ja uniikki, mutta ei missään nimessä huono (omistaja tietenkin kertoi meille kaiken viinistä, nimenkin, mutta itsehän muistan enää vain tynnyritornin :D).

Satuimme Winebridgeen syömään ravintolan 2-vuotissyntymäpäivänä, jonka ansiosta saimme nauttia elävästä musiikista osan iltaa. J oli aivan innoissaan esiintyjistä ja taputti ahkerasti aina kappaleen päätyttyä.

***

Nälkä kasvaa syödessä, emmekä saaneet kuin vasta pintaraapaisun siihen, mitä kaikkea Tampereella on tarjota. Kuten Turkuun, myös Tampereelle täytyy mennä vielä uudelle (ruoka)matkalle. Reissun ajan yövyimme Forenomin viihtyisässä asunnossa, lisää siitä voit lukea tästä postauksesta.

Filed in: fiilistely, matkailu, perhe, yhteistyö • by Essi • Leave a Comment

Japanilaiset burgerit

12/08/2020

pinossa_japanilainen burgeri__MG_6955

Pidimme heinäkuun puolessa välissä pihajuhlat, joissa tarjoilimme japanilaiseen tyyliin maustettuja burgereita. Makumaailma oli kohdillaan, ja lupasinkin jakaa niiden reseptin myöhemmin. Hetkinen tässä kesti, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan!

pinossa_japanilainen burgeri__MG_6957

Olen nyt innostunut aasialaisesta ruoasta, ja erityisesti tätä burgereiden kylkeen tulevaa aasialaista kaalisalaattia olen kokannut nyt monesti eri muodossa erilaisia aterioita varten. Esimerkiksi teriyakilohi, lasinuudelit ja maapähkinäkastike toimivat salaatin kanssa todella hyvin.

pinossa_japanilainen burgeri__MG_6945

Aasialaisen ruoan maustaminen vaatii harjoittelua ja ainesosaluettelo on yleensä aika pitkä – ruoka itsessään ei kuitenkaan ole monimutkaista valmistaa. Itse vielä harjoittelen makujen tasapainottamista, joten parin komponentin reseptin olen napannut netin syövereistä.

Reseptiikka saattaa vaikuttaa todella pitkältä, mutta lähes kaiken voi valmistella jo ennakkoon, jolloin ennen ruokailua riittää pelkkä sämpylöiden ja munakoison grillaaminen. Munakoison lisäksi burgeri täytetään seesamikurkuilla, pikkelöidyllä punasipulilla ja wasabimajoneesilla.

Tämän postauksen kuvat nappasin rennosti kesken juhlien.

pinossa_japanilainen burgeri__MG_6956

Japanilaiset burgerit 4:lle
  • 4 burgerisämpylää
  • 1 munakoiso
  • valmista teriyakikastiketta
  • salaattia
  • suolaa
  • 1 iso punasipuli pikkelöitynä (3 dl vettä, 2 dl sokeria ja 1 dl etikkaa)

Viipaloi punasipuli ohueksi esimerkiksi mahdoliinilla. Kiehauta vesi, sokeri ja etikka kattilassa. Kaada liemi punasipulin päälle ja anna tekeytyä vähintään 30 min.

Viipaloi munakoisi 1–1,5 cm:n viipaleiksi. Ripottele päälle suolaa, ja itketä munakoisoja n. 10 minuuttia. Huuhtele suola pois ja kuivaa munakoisot talouspaperilla. Sivele munakoisot teriyakikastikkeelle ja grillaa molemmin puolin.

Paahda sämpylät myös grillissä.

Seesamikurkut (resepti WTD.fi )
  • 2 avomaankurkkua
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 limen mehu
  • 1 tl sokeria
  • hienonnettua tilliä

Viipaloi kurkut ohuiksi siivuiksi ja laita ne kannelliseen kippoon. Lisää kurkkujen kanssa kippoon loput ainekset, laita kansi kiinni ja ravista sekaisin. Tarjoile kurkut samana päivänä. Kurkut maistuvat myös seuraavana päivänä, mutta ne menettävät hieman rakennetta ollessaan jääkaapissa yön yli.

Nopea wasabimajoneesi
  • 1 muna
  • n. 2 dl rypsiöljyä
  • n. 1 tl wasabia (tai enemmän maun mukaan)
  • 1–2 tl sitruunanmehua
  • suolaa

Riko muna (kapeaan ja korkeaan) kulhoon, itse käytän muovista litran mittakannua. Lisää kulhoon muut ainekset. Paina sauvasekoitin kulhon pohjalle ja sekoita seosta, kunnes se alkaa emulgoitumaan. Nosta sauvasekoitin varovaisesti ylös edelleen sekoittaen. Sekoita majoneesi tasaiseksi ja maista. Jos majoneesi tuntuu liian löysältä, voit lisätä joukkoon lisää öljyä ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Majoneesi säilyy jääkaapissa n. 4. päivää.

Aasialainen kaalisalaatti (resepti lily.fi)
  • 1 pieni varhaiskaali
  • 10 cm:n pätkä kurkkua
  • 3 porkkanaa
  • nippu kevätsipulia
  • ruukku korianteria
  • ruukku minttua
  • 150 g maapähkinöitä

Salaatinkastike

  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 keskivahva chili
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 limen mehu
  • 1-2 rkl soijakastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 3 rkl lämmintä vettä

Kuori porkkanat. Suikaloi porkkanat, kurkku ja kaali ohuiksi suikaleiksi. Pilko yrtit sekä kevätsipuli ja sekoita ainekset kulhossa. Valmista salaatinkastike erilliseen kulhoon. Raasta valkosipuli ja inkivääri, ja lisää joukkoon muut kastikeainekset. Maista, maun pitäisi olla suolainen, tulinen ja hiukan hapan. Yhdistä suuressa kulhossa kastike, pähkinät ja pilkotut kasvikset.

Salaatti kannattaa tarjoilla heti, mutta se maistuu hyvältä myös seuraavana päivänä. Salaatin voi tarjoilla myös burgerin täytteenä.

Filed in: kasvisruoka, nopeat ja helpot, reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • …
  • 196
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·