• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

KVVD: SPICED MULLED WINE – MAUSTEINEN PUNAVIINIGLÖGI

26/11/2016

Kuunvaihden ja joulu ovat lähellä joten seuraa tunnelmaan sopiva Kuun Vikan Viikonlopun Drinkki: Punaviiniglögi.
 Flanellihousut, villasukat ja punaviiniglögi, niistä on tehty perjantai-illat seuraavan kuukauden ajan. Rennot illat kotona ovatkin nyt odotettuja, sillä töissä kiire jatkuu jouluun asti. Oikeastaan viikonloputkin ovat niin täynnä ohjelmaa, että todella odotan kun saan edes yhden illan istua sohvalla viinistä ja Mastechefistä nauttien. 
Mutta mennäänpä asiaan eli glögiin. Kaupan glögi on paremman puutteessa ihan jees, mutta jos vielä et ole itse kokeillut tehdä oikein kunnon mausteista glögiä punaviiniin, niin suosittelen kokeilemaan! Itse pidän oikein kunnon mausteisesta glögistä, joka lämmittää ihan muutenkin kuin vain alkoholin ansiosta.
Mausteinen glögi
1 dl laadukasta mustaherukkamehutiivistettä (Meritalo)
2 dl vettä
2 dl sokeria
2 kanelitankoa
3 cm pala inkivääriä paloiteltuna
10 kpl kokonaisia neilikoita
3  kuivattua tähtianista
3 siivua appelsiinin kuorta
(1/4 tl muskottipähkinää ja 1/2 tl vanijaa)
1 plo täyteläistä ja hilloista punaviiniä esim. The Wanted Zin
Keitä hiljalleen mausteista ja mustaherukkamehusta siirappi. Maistele, kunnes maku on hyvä. Itse keitän siirappia n. 15 minuuttia. Siivilöi mausteet pois ja yhdistä punaviiniin. Kuumenna mutta älä anna kiehahtaa. Tarjoa perinteisesti rusinoiden ja mantelin kanssa. 
Suosittelen maistamaan tätä glögiä valkohomejuuston kanssa, itselleni tuo kombo toimii meinaan aika hyvin!
Translation:
This home made mulled wine is all you need for Friday evenings!
Spiced mulled wine 
1 dl of good blackcurrant squash
2 dl of water
2 cinnamon sticks
3 cm piece of ginger
10 cloves
3 dried star anise
3 slice of orange peel
(nutmeg and vanilla)
1 bottle of good, rich red wine 

Make the syrup from blackcurrant juice and spices. Let it boil about 15 minutes. When taste is good sieve the syrup and add red wine. Heat the mulled wine but don’t let it boil! Serve with almonds and raisins.

Filed in: inspiraatio, joulu, KVVD, reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

GIRL AND THE TOILET PAPER HOLDER

23/11/2016

Olipa kerran tyttö, joka remontoi uutta kotia yhdessä avomiehensä kanssa. Tytöllä oli kallis maku, mutta pienen pieni budjetti remonttia varten. Neuroottinen tyttö rakasti yksityiskohtia ja halusi kaiken olevan täydellistä.

Kylpyhuonetta remontoidessaan tyttö etsi kuumeisesti sopivaa wc-paperitelinettä, sillä tyttö ei pitänyt tavallisista telineistä. Tyttö etsi ja etsi, googletti yöt läpeensä kunnes lopulta tyttö ihastu Avotakka-lehdessä esiteltyyn Formverk:n wc-paperitelineeseen. Tyttö oli niin ihastunut kauniiseen ja siroon telineeseen, että ei tahtonut enää mitään muuta.
Niinpä tyttö päätti esitellä löytönsä avomiehelleen, joka wc-paperitelineen hinnan nähtyään julisti jämäkästi: ”Aivan liian kallis, ei kyllä osteta!”. Tyttö pettyi pahasti. Tyttö yritti kaikkensa, jotta saisi miehen pään käännettyä; hän lirkutteli ja maanitteli, mutta mikään ei toiminut. Lopulta tyttö oli neuvoton, hän vain halusi juuri tuon wc-paperitelineen. Kului viikkoja, mutta avomiehen kehoituksesta huolimatta tyttö ei pystynyt unohtamaan eleganttia ja linjakasta esinettä. Sitä ainutta oikeaa wc-paperitelinettä heidän juuri remontoituun, kauniiseen kylpyhuoneeseensa.
Neuvokas tyttö päätti kehittää nerokkaan salajuonen, jolla saisi huijattua järkkymätöntä avomiestään. Salaa mieheltä, tyttö tilasi telineen verkkokaupasta ja nouti sen postista kotiin. Kun avomies kotiin tultuaan näki telineen hän sanoi tuomitsevasti ”mehän sovimme, tämä on liian kallis”. Sitten, osana ovelaa suunnitelmaa, tyttö alkoi itkeä: ”mutta kun minä niin haluaisin tämän. Se on ainut mitä haluan ja pyydän!”. Ja niin avomies heltyi, haki varastosta Makitan sinertävän ruuvinvääntimen ja kiinnitti telineen kylpyhuoneen seinään. Ja niin tyttö ja avomies elivät onnellisena uudessa kodissaan aina seuraavaan remonttiin asti. Sen pituinen se.

Ps. Itse wc-paperiteline ei ole esineenä niin kallis, se on vain sitä suhteutettuna Ikean 3 euron telineisiin.

Translation:
Once upon a time there was a girl who was renovating her and her boyfriend’s new home. The girl wanted everything to be perfect and she was really keen on the details. One little detail she really fall in love was this Formverk’s toilet paper holder.

This toilet paper holder was quite expensive and girl had only a small budget for renovation and her boyfriend did not agree to buy it. But girl was clever and made up a genius plan. She ordered the toilet paper holder in secret and after boyfriend noticed that she started to cry. After seeing her girl in tears, boyfriend couldn’t say no anymore. And so girl got the paper holder she wanted and they lived happily ever after in their new bathroom. 

Filed in: inspiraatio, sisustus • by Essi • Leave a Comment

PASTA CARBONARA – KIIREISEN ARJEN PELASTUS

21/11/2016


 
Viimeiset pari viikkoa ovat olleet töiden puolesta niin kiireisiä, että kotityöt kuten siivoaminen ja ruuanlaitto ovat jääneet lähes kokonaan. Kämppä on aivan kamalan näköinen ja koirankarvaa on ollut kasoittain joka paikassa! Ja tietenkin toinen koiristamme päätti juuri nyt tiputtaa kaiken jo vähän kasvaneen talviturkkinsa, joten en liioittele kun sanon että sitä karvaa on.
Omatunto ei ole kuitenkaan antanut periksi syödä pelkkiä eineksiä, karkkia ja pakastepizzoja, joten niiden rinnalla olemme viime aikoina syöneet 10 minuutin pikapastoja; avokadopasta, sitruunapasta, sienipasta… Kaikki perusreseptit on kahlattu läpi. 
Yksi hyvä pikapasta on tämä carbonaran resepti (myöskin Masterchefistä bongattu), joka valmistuu pastan keittyessä. Tämä on myös kätevä siinä mielessä, että ainekset löytyvät melkein aina kaapista tai ainakin ne säilyvät suht pitkään kun ne kerran sinne ostaa.

Carbonara kahdelle
3 keltuaista 
170g eli paketti pekonia 
3 valkosipulin kynttä 
25g Pecorino-juustoa 
(0,5 dl kermaa) 
suolaa mustapippuria 
kuivapastaa
Laita pastalle vesi kiehumaan, muista suolata vesi hyvin. Pilko pekoni pieneksi paloiksi ja laita paistumaan pannulle. Pekonin paistuessa ja pastan kiehuessa yhdistä kulhossa keltuaiset, mustapippuri (saa olla runsaasti) ja juusto sekä halutessasi tilkka kermaa tai maitoa. Suolaa tarvittessa. Pilko valkosipuli ja lisää se pannulle kun pasta on melkein kypsää. Keitä pastaa minuutti pakkauksen ohjetta vähemmän, valuta ja lisää pannulle pekonin ja valkosipulin joukkoon. Lisää pannulle myös 1 dl pastan keitinvettä. Anna pastan imeä maut pannulta ja yhdistä pasta ja pekoni keltuaisseokseen koko ajan sekoittaen. Tarjoa heti.

Translation:
Thank god there is pasta!

Filed in: reseptit, ruoka • by Essi • 2 Comments

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 183
  • 184
  • 185
  • 186
  • 187
  • …
  • 196
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·