• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

Annetaan lipasto – Nettikirpputorien Via Dolorosa

14/08/2018

Pikkuhiljaa olemme alkaneet tyhjentää varastona toiminutta makuuhuonetta, josta pitäisi saada vauvalle sopiva huone jouluun mennessä. Huoneessa on ollut säilössä muun muassa kasa ruokapöydän tuoleja, mattopesuri, vanhat saunan lauteet sekä yksi ylimääräinen Ikean lipasto. Kaikkea mitä pieni vauva nyt sattuisi tarvitsemaan.

Pinossa_vintagehomeIMG_5488

Laitoin lipaston myyntiin toriin kymmenellä eurolla siinä toivossa, että pääsisin siitä eroon nopeasti. Parissa päivässä ostaja ilmaantuikin, mutta sovittua noutoa hän ei ikinä tullut suorittamaan. Vajaan viikon jälkeen luovutin, ja siirsin lipaston annetaan-osioon.

Ensimmäinen kysely lipastosta tuli samana iltana. Asianmukaisesti vastasin lipaston olevan vapaa, johon sain vastaukseksi tiedon, että lipaston paikkaa täytyy sittenkin vielä mittailla (lipaston mitat olivat ilmoituksessa, miksi sitä paikkaa ei voinut mitata ensin?) ja kysyä vielä mieheltä. Seuraavana päivänä sitten selvisi, ettei lipasto sopinutkaan sille ajateltuun paikkaan, joten ensimmäinen varaaja jätti lipaston noutamatta. Tässä välissä ehdin tietenkin vastata viidelle kyselijälle, että lipasto on jo varattu.

Pinossa_vintagehomeIMG_5486

Seuraavana päivänä laitoin viestin jonossa toisena olleelle kyselijälle, josko hän pääsisi noutamaan lipaston. En saanut illan aikana vastausta, joten laitoin viestin kolmannelle kyselijälle saamatta taaskaan vastausta. Tässä vaiheessa hermoni olivat jo aika tiukalla, sillä vastaamatta jättäminen on mielestäni epäkohteliainta ikinä. Myös raskaushormoneilla saattoi olla jotain tekemistä asian kanssa…

Päätin hylätä ensimmäinen jonossa -etiikan ja laitoin viestiä sille kyselijälle, joka oli juuri edellisenä iltana laittanut mailin sekä tekstarin. Hän varmasti halusi lipaston. Nouto sovittiin seuraavalle päivälle, mutta tietenkin mieheltä piti vielä kysyä asiasta varmuudenehkäisemisenvälttämiseksi. Suureksi yllätykseksi lipaston hakijasta ei taaskaan kuulunut sen jälkeen mitään, eikä vierasta autoa ilmestynyt meidän kotiovelle sovittuna ajankohtana. Päättelin yhden noutajan jälleen tehneen oharit, joten laitoin viestiä viidennelle ottaja-ehdokkaalle, joka jo toiseen kertaan kyseli lipaston perään. Sovimme, että hän tulisi hakemaan lipaston seuraavana päivänä, jos ei ihmettä tapahtuisi ja edellinen hakija ilmaantuisi.

Pinossa_vintagehomeIMG_5479

Heti viestin lähettämisen jälkeen sain toiset oharit tehneeltä hakijalta viestin, jossa hän kertoi nukahtaneensa sohvalle, eikä haku enää sinä päivänä onnistuisikaan. Tässä kohtaa pinnani paloi ihan lopullisesti: Jos olet sopinut hakevasi ILMAISEKSI lipaston kello kuuden jälkeen, miten voi olla niin vaikeaa olla oikeassa paikassa oikeaan aikaan?? Nouto sovittiin sitten seuraavan päivään, jolloin tietenkin noutaja oli vielä neljä tuntia myöhässä sovitusta ajasta.

Lopulta viikon vääntämisen jälkeen pääsin lipastosta eroon, mutta tästä oppineena en enää koskaan aio antaa nettikirpputorilla ilmaiseksi yhtään mitään. Tai jos annan, muotoilen ilmoituksen kutakuinkin näin: Annetaan Ikean lipasto. Nostettu etuterassille tänään aamulla, ensimmäinen noutaja saa tulla hakemaan. En varaa tai sovi noutoa millekään ajankohdalle. Jos lipaston paikkaa täytyy mitata tai kysyä mieheltä, tee se ennen kuin laitat viestiä tai lähdet lipastoa noutamaan. Jos lipastoa ei noudeta kolmen päivän kuluessa, tuikkaan sen tuleen. Ps. Lipasto pitää noutaa omalla tai vaikka naapurin autolla, se ei kulkeudu töitten mukana kätevästi yhtään minnekään.

Ugh.

Ps. Huomatkaa lattialla Pölyn stailaama luu.

 

Seuraathan blogiani jo myös Instagramissa ja Bloglovinissa?

Filed in: random • by Essi • 20 Comments

Herkkusieniraviolit

10/08/2018

Aivan hurjat kiitokset teille kaikille onnitteluista täällä blogissa ja Instassa <3 En olisi ikinä uskonut, että selfiemme nousee melkein tykätyimmäksi kuvakseni! Heti perään täytyy pahoitella pitkäksi venynyttä postausväliä. Salaisuuden kertominen aukaisi vihdoin lukkoni, mutta töissä olikin sen verran hullumpi viikko, ettei päivän jälkeen energiaa ollut juurikaan ylimääräistä. Ja jos energiaa sattuikin olemaan, käytin kaksi iltaa itsekkäästi kynsien shellac-lakkauksessa ja kasvohoidossa. Pieni hemmottelu teki hyvää ja päätinkin käydä vielä kerran hemmoteltavana ennen tammikuuta.

Instassa minua seuraavat huomasivatkin minun muutama viikko sitten hurahtaneen ihan totaalisesti pastan tekoon. Raskaushuuruissa mieleni alkoi tehdä pinaatti-ricottaravioleja, ja siitähän sen ajatus sitten lähti kehittymään. Pari kertaa harjoittelin raviolien täyttöä, ennen kuin onnistuin tekemään niistä kuvauskelpoisia versiota.

PINOSSA_HERKKUSIENIRAVIOLIIMG_5302

Nämä herkkusieniraviolit ovat ehkä hieman syksyisiä, mutta en malttanut säästää reseptiä niin pitkälle. Tänään perjantaina taisi kuitenkin olla kesän viimeinen hellepäivä, joten onhan se jo aika kaivaa vähän syksyisemmät reseptit esille. Tästä reseptistä tulee kaksi valtavaa annosta tai vaihtoehtoisesti kolme vähän normaalimman kokoista.

Herkkusieniraviolit 2-3:lle

Pastataikina

  • 200 g durumjauhoja
  • 2 munaa
  • ripaus suolaa
  • 0,5 rkl oliiviöljyä

Täyte

  • 0,5 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl voita
  • 100-150 g herkkusieniä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • n. 0,5 dl hienonnettua persiljaa
  • 0,5 rkl hienonnettua oreganoa
  • sitruunankuorta raastettuna maun mukaan
  • 2 rkl parmesanraastetta
  • 2 rkl mascarponea
  • suolaa, mustapippuria

Kastike

  • 3 rkl voita
  • ½ sitruunan mehu

Lisäksi paahdettuja pinjansiemeniä

PINOSSA_HERKKUSIENIRAVIOLIIMG_5289

Tee pastataikina. Tee jauhoista keko pöydälle ja tee kädellä minulle keskelle kuoppa. Riko munat kuoppaan ja lisää ripaus suolaa sekä oliiviöljy. Sekoita munien rakenne rikki haarukalla ja ala sekoittaa jauhoja pikkuhiljaa reunoilta mukaan. Kun työstäminen haarukalla käy haastavaksi, ota sormet käyttöön. Vaivaa jauhoja taikinaan, kunnes se ei enää tartu sormiin. Taikina saa kuitenkin jäädä kosteaksi. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia (tai kunnes se palautuu painamisen jälkeen muotoonsa), muotoile se palloksi, sivele pinnalle hieman öljyä ja kääri kelmuun lepäämään huoneenlämpöön noin puoleksi tunniksi.

Taikinasta riittää pastaa neljälle. Itse koen kuitenkin helpommaksi tehdä taikinaa hieman ylimääräistä, jotta täytettä ei ainakaan jää yli. Ylijääneen taikinan voi pakastaa. Tällä ohjeella täyte riitti 18:ta ravioliin.

Pastataikinan levätessä valmista täyte. Hienonna sienet ja valkosipulit ja paista ne pannulla öljyssä ja voissa. Lisää hienonnetut yrtit ja ota pannu pois lämmöltä. Lisää muut aineet täytteeseen ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Soseuta puolet täytteestä ja sekoita täyte tasaiseksi. Lisää mascarponea tarvittaessa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kun pastataikina on levännyt, voit kaulita sen. Jaa taikina kolmeen osaan. Ota yksi osa ja vaivaa sitä hetki jauhotetulla alustalla. Rullaa taikina läpi pastakoneesta leveimmällä asetuksella. Taita taikina kolmeen osaan, lisää jauhoja tarvittaessa ja rullaa uudestaan pastakoneen läpi. Toista prosessi pari kertaa. Pienennä pastakoneen asetusta yksi pykälä kerrallaan, kunnes taikina on aavistuksen läpikuultavaa. Omassa pastakoneessani hyvä asetus on numero 5.

Leikkaa pastasta muotilla (tässä reseptissä käytin piparimuottia) ympyröitä parillinen määrä. Laita reilu teelusikallinen täytettä yhden pastalevyn keskelle ja sivele reunat vedellä. Venytä toinen pastalevy raviolin kanneksi ja painele reunat huolellisesti kiinni. Varo jättämästä ilmaa raviolin sisään.

Toista prosessi, kunnes kaikki täyte on käytetty.

Keitä ravioleja hyvin suolatussa vedessä muutama minuutti. Varo täyttämästä kattilaa liikaa.

Sulata voi pannulla ja anna sen saada hetki väriä. Lisää joukkoon sitruunan mehu ja lusikoi kastike raviolien päälle. Tarjoile raviolit lämmitetyiltä lautasilta heti.

PINOSSA_HERKKUSIENIRAVIOLIIMG_5313

Seuraathan blogiani jo myös Instagramissa ja Bloglovinissa?

Filed in: reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

Suuria muutoksia

05/08/2018

Huh, nyt jännittää. Ikuisuudelta tuntuneen ajan olen joutunut pimittämään tätä tietoa, ja nyt kun viimein voin kertoa siitä, en oikein tiedä kuinka asiasta kertoisin. Tähän uutiseen on vaikea johdatella mitenkään nokkelin sanankääntein, joten sanotaan se ihan nyt suoraan: meille tulee vauva!

PINOSSA_BABY

Asiasta olisi niin paljon kerrottavaa, etten oikein tiedä mistä lähtisin liikkeelle. Aloitetaan vaikka siitä, että meitä ei ole koskaan pidetty sellaisena lapsirakkaana parina. Moni tutuistamme varmasti ajatteli, ettemme koskaan edes halua hankkia lapsia. Olemme suuresti nauttineet ajastamme kahdestaan, emmekä ole kokeneet minkään puuttuneen – päinvastoin. Vauva-asia kuitenkin nousi esille reilu vuosi sitten, jolloin en vielä ollut aikeissa vaihtaa työpaikkaa. Lopulta sattuman, onnen sekä pienen vahingon seurauksena huomasin olevani raskaana juuri, kun muste uuden työsuhteen allekirjoittamisesta oli ehtinyt kuivua.

Olin päättänyt keskittyä uuteen työhöni parin vuoden ajan, joten kaksi viivaa raskaustestissä tulivat totaalisena shokkina. Seuraavalla viikolla avomiehen puhelin soi, ja hänellekin tarjoutui mahdollisuus työpaikan ja alan vaihtoon. Avomies kertoi reilusti iloisista uutisista ennen työsopimuksen allekirjoittamista, ja saikin allekirjoittaa sopimuksensa. Itse uskalsin kertoa asiasta töissä viime maanantaina viikkoa ennen koeaikani loppumista. Pelkäsin uutisen kertomista, mutta onnellisena ja huojentuneena voin todeta, että kello soi aamulla edelleen herättäen minut töihin.

PINOSSA_BABY2

Ensimmäisen kolmanneksen kärsin todella pahasta väsymyksestä, joka luonnollisesti verotti blogissa ilmestyvien postauksien määrää. Myös Instagramissa julkaisutahtini hiipui siinä määrin, että osa jopa ehti huolestua hyvinvoinnistani. 17. raskausviikko alkoi tänään, ja onneksi oloni on jo huomattavasti virkeämpi. Melkein voisin jopa unohtaa olevani raskaana, jos en kärsisi ajoittain uniongelmista ja selkäsärystä.

Tässä sitä siis eletään keskellä uusia työkuviota ja samalla odotetaan esikoista. Kaikki raskauteen ja ylipäätään vauvoihin liittyvä on meille uutta ja vierasta, ja tuntuu, että tammikuuhun ja laskettuun aikaan viikkoja on aivan liian vähän jäljellä. Maha on kasvanut jo sen verran, että vanhat vaatteet alkavat hieman puristaa. Samaan tahtiin kuin olen selaillut äitiysvaatteita nettikaupoista, olen tallentanut salaiseen Pinterest-tauluuni ideoita vauvan huoneen sisustamisesta.

Suuri elämänmuutos tulee varmasti näkymään myös täällä blogissa. Äitiysblogia tästä tuskin on tulossa, mutta ajoittain tulen varmasti kertomaan raskaudesta ja tietenkin vauvan huoneen sisustamisesta.

 

Seuraathan blogiani jo myös Instagramissa ja Bloglovinissa?

Filed in: äitiys, lapset, raskaus • by Essi • 21 Comments

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • …
  • 196
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·