Heinäkuu on ihanien aprikoosien sesonki. Heinäkuu on ollut myös erilaisten drinkkien, holillisten ja holittomien, aikaa. Luonnollisesti siis myös aprikoosia tuli testastattua helpon alkoholittoman mocktailin merkeissä.

Aprikoosimocktail

1 rkl Bonnen aprikoosipyrettä tai tuoreita aprikooseja soseutettuna
n. 2 dl Novelle Plus Aprikoosi+Jasmin makuvettä
limen mehua
jäitä
koristeluun tuoretta minttua, limeä sekä syötäviä kukkia 

Mittaa aprikoosipyre lasin pohjalle. Purista sekaan limemehua maun mukaan. Lisää jäät ja täytä lasi makuvedellä. Erityisen hyvältä tämä maistuu auringonpaisteen kanssa nautittuna, toivottavasti sitä olisi vielä viikonloppuna tarjolla!

___

Translation:
Easy apricot mocktail.

Kesäisen marjainen puolukka-mustikkamojito on saanut innoituksena alkuperäisestä mojitoreseptistä. Tässä reseptissä minttu on vaihdettu rosmariiniin ja upean punaisen värin juoma saa puolukasta ja mustikkasiideristä. 

Puolukka-mustikkamojito (1 kpl)

2 cl rommia
2 rkl sulatettuja pakastepuolukoita
2 lime viipaletta
rosmariinia
1 rkl ruokosokeria
n. 1/2 plo Somersby mustikka siideriä
1 rkl jäisiä mustikoita koristeeksi
vichyä
jäitä 
lisäksi koristeluun puolukan- tai mustikanvarpuja

Mittaa lasin pohjalle sulatetut puolukat (murskaa hieman lusikalla), rommi ja sokeri. Purista joukkoon kahden limeviipaleen mehu (hieman alle puolikas lime). Jätä limet lasiin makua antamaan. Hieraise muutamaa rosmariini lehteä käsien välissä muutama kerta, jotta maut lähtevät liikkeelle ja lisää ne lasiin. Sekoita lusikalla, jotta sokeri liukenee. Lisää jäitä ja kaada lasi puolilleen mustikkasiideriä. Täytä loppu lasi vichyllä. Sekoita ja koristele jäisillä mustikoilla sekä puolukanvarvuilla.