Essi, Author at Pinossa | Sivu 136 193:stä

Blogi muuttaa!

26/10/2017

Kyllä, St. Black ja blogger jäävät historiaan ja 1.11. alkaa blogiurani uusi aika: Siirryn uudella Pinossa-nimellä bloggamaan Casa Blogien alle. Marraskuusta alkaen blogin löytää siis osoitteesta http://pinossa.casablogit.fi.

Kun kerroin aikaisemmin nimenvaihdoksesta, osa teistä jo varmasti osasikin arvata, että kuvioon kuuluu muutakin. Siitä hetkestä, kun allekirjoitin bloggaajasopimuksen olenkin malttamattomana odottanut milloin pääsen kertomaan myös teille nämä uutiset. Olen superinnoissani ja oikeastaan aika ylpeäkin itsestäni, kun vuoden bloggaamisen jälkeen pääsen liittymään Casan blogiperheeseen.

Blogin siirrosta johtuen postauksissa tulee nyt pieni tauko. Muutaman päivän totuttelen uuteen alustaan, mutta ensimmäisen postaus Casa Blogien puolella olisi tarkoitus julkaista heti ensimmäinen tai toinen päivä. Muutto ei sen kummemmin (ainankaan vielä) tule vaikuttamaan blogin sisältöön, joten myös reseptit tulevat pysymään mukana sisustuspainoitteisesta sivustosta huolimatta.

Nähdään siis muutaman päivän päästä osoitteessa http://casablogit.fi/ 🙂

___

Translation:
Blog has a new home!

Syksyn hyggeimmät tyynyt

24/10/2017

Samettihimoni alkoi jo kuukausia sitten. Aivan ensimmäisenä samettimyönteisen rintaman tekona ompelin itselleni mustan samettitopin pikkujouluihin. Seuraavaksi sisustuksessa se tarkoitti uusia keltaisia tyynyjä makuuhuoneeseen. Haaveilin tummansinisestä samettisohvasta, mutta sohvan sijaan olohuoneesta löytyi pian siniset samettityynyt. Sitten kangaskaupasta tarttui mukaan sinapinsävyistä vakosamettia, josta tyynyn lisäksi riitti ruokapöydän tuolien päällystämiseen. Mutta sekään ei vielä riittänyt.

Käväisin tuossa viime viikolla kangaskaupassa hakemassa tummansinistä samettia yhden tori.fi löydön kunnostamista varten (siitä lisää vähän myöhemmin). Käsi sydämellä vannon, ettei aikomukseni ollut hankkia kangasta uusia tyynynpäällisiä varten, mutta ikään kuin semivahingossa sinisen sametin lisäksi kassiin päätyi myös metsänvihreää samettia.

Uudet koristetyynyt sametista pitikin sitten hurauttaa ja mielestäni ne käyvät todella kivasti yhteen muiden samettityynyjemme kanssa. Vihreän sametin lisäksi uusi tulokas sohvalla on ruskea lampaantaljatyyny. Tyynyn olen vuosia sitten ommellut vanhasta kelsiturkista, mutta olin oikeastaan jo unohtanut sen olemassaolon, sillä olin käyttänyt sitä toisen tyynynpäällisen sisätyynynä jo hetken. Kiva kun kotoa tekee näitä sisustuslöytöjä!

Kokonaisuus sohvalla on nyt mielestäni siinä kuuluisassa hyggeilyn ytimessä. Mikään ei sano syksy kuin vihreä sametti ja karvalapsetkin ovat hullaantuneet tyynyjen määrästä – iltaisin kumpikin valtaa oman tyynyn, jonka sivuun on hyvä kuopsuttaa oma pesä.

Viimeiset kolme viikkoa ovat töissä menneet järjetöntä tahtia; uuden verkkokaupan avaus ja elämäni ensimmäisen mainosvideon suunnittelu ja toteutus ovat syöneet työaikaa sangen tehokkaasti. Joka päivä ylitöitäkin on tullut tehtyä vähän vahingossa kun kello on viilettänyt niin hurjaa vauhtia. Sen verran somea ehdin kuitenki seurata, että haluaisin lähiaikoina kirjoittaa oman vastineeni väljähtyneeseen blogiskeneen sekä Hanna Sumarin näkemykseen siitä, kuinka netti ehkä pilasi persoonalliset sisustukset.

Ps. Huomatkaa kuvien VALTAVA koirankarva, jonka näin vasta editoidessani kuvia. Nice.

___

Translation:
New hygge cushions <3

Paahdettu paprikadippi

22/10/2017

Yhteistyössä Udda Finland ja Livia

Erilaiset dipit ovat helppoja ja nopeita valmistettavia illanistujaisiin. Heität vain ainekset blenderiin ja käden käänteessä syntyy maukas herkku, joka sopii esimerkiksi ruisnachojen tai kasvisten kanssa dipattavaksi. Makuja voi vaihdella aina klassisesta hummuksesta esimerkiksi paahdettuun paprikaan, joka vegaanisena vaihtoehtona sopii lähes kaikille.

Tämä herkullisen oranssi paprikadippi syntyy uunissa paahdetuista punaisista paprikoista ja se sopii nachojen lisäksi myös esimerkiksi grilliruuan tai falafel-pyöryköiden lisukkeeksi. Aina aikaisemmin olen valmistanut erilaiset dipit ja tahnat säälittävällä sauvasekoittimellani, mutta nyt sain testiin ihan oikean blenderin Udda Finlandilta.

Udda Finland on suomalainen pienkodinkoneiden maahantuontiyritys, joka valmistuttaa myös omaa Livia-tuotemerkkiään. Livia-tuotteet ovat jokaiselle sopivia, perushyviä kodinkoneita joissa hinta-laatusuhde on mietitty tarkaan toimivaksi. Laitteet ovat edullisia, mutta ne toimivat ja ennen kaikkea näyttävät hyviltä. Siis loistava valinta kotikokille. Yritys on hiljattain avannut Livia-tuoteperheelle myös omat kotisivut, jotta laitteisiin pääsee tutustumaan helposti ennen jälleenmyyjälle suunnistamista.

Sain heiltä testiin Livia BL-10RST tehosekoittimen, joka on edullinen perustehosekoitin 300W moottorilla. Tehosekoittimen lasinen kannu ja rosterinen alaosa kestävät katseen eikä sitä tarvitse piilottaa keittiön kaappeihin käyttökertojen välillä (toisin kuin meidän muutama muu keittiöhärpäke…). Itselläni ainakin nuo kaapissa lojuvat kodinkoneet jäävät arjessa täysin käyttämättä.

Paahdettu paprikadippi

2 punaista paprikaa

1 valkosipuli

1 chili

1 dl kuorittuja manteleita

1 dl pinjansiemeniä

oliiviöljyä

1 tl paahdettua paprikajauhetta

suolaa, pippuria

Halkaise paprikat ja poista niistä siemenet. Hiero pintaan oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja paahda paprikoita 180 asteisessa uunissa noin n. 30 minuuttia yhdessä halkaistun chilin kanssa. Kääri kokonainen valkosipuli folioon ja paahda uunissa paprikoiden kanssa 30-40 minuuttia. Sinä aikana paahda pähkinöitä kuivalla pannulla niin, että niihin tulee hieman lisää makua.

Kun paprikat ja valkosipuli ovat paahtuneet, poista paprikoiden kuori ja laita ne tehosekoittimeen. Lorauta päälle tilkka öljyä ja hurauta soseeksi. Lisää joukkoon muut aineet ja paahdettua valkosipulia maun mukaan. Vinkki! Valkosipuli on helppo kuoria painamalla kynnestä pehmennyt sipuli pois veitsellä. Aja tasaiseksi tahnaksi, mausta ja lisää tarvittaessa öljyä notkistamaan dippiä

Translation:
Roasted red pepper dip.