• Info
  • sisustus
  • DIY
  • reseptit

Pinossa

sisustusblogi

7 vinkkiä hillityn joulutunnelman luomiseen

12/12/2017

9.12.17 10

Kuten aikaisemmin olen jo pariinkiin otteeseen kertonut, meillä joulu ei vilku kirkkaanpunaisena eikä sen koristelut valtaa koko taloa. Ne joulukoristukset, jotka aion laittaan, on nyt kaikki aikalailla laitettu. Ikkunoissa seikkailevien tonttujen sijaan kukat ja kynttilät saavat luoda jouluista tunnelmaa. Vaikka kyllä menin rikkomaan jo lupaukseni ja ostinkin yhden pienin tontun! Muuten hillitty joulutunnelma on avainsanana kotimme ulkoasussa.

Viime vuonna olin hidas ja kaikki parhaimmat paperitähdet ehdittiin myydä ennen kuin itse pääsin kauppaan asti. Tänä vuonna olin ajoissa ja ostin mustan paperitähden Clas Ohlsonista ja kultaisen Prismasta. Tuo musta ei kuulemma valaise, mutta itse en edes ajatellut laittavani siihen valoa.

9.12.17 11

9.12.17 12

Clas Ohlsonista ostin myös pienen tonttu-ukon sekä kaksi mustaa talo-lyhtyä. Maksoivat vain muutaman euron ja ovat minusta ihan käsittämämättömän söpöt! Taloista tuli myös vähän nostalginen fiilis, sillä mummulla on aina jouluisin tv:n päällä keraaminen, aika koristeellinen tuikku-mökki. Talon vieressä on Prismasta ostettu musta minimalistinen tuikkukippo, johon tuikun sijaan laitoin hyasintin. Mullasta pesty hyasinttihan ei tarvitse juurille kosteutta, mutta itse olen sumutellut niitä hieman ja välillä uittanut vedessä.

Pentikin hopeinen poro on jo ehkä hieman kliseinen joulukoriste, mutta se on ensimmäisiä hieman arvokkaampia sisustusesineitä joita meille on koskaan hankittu. Avomies vieläpä osti sen minulle joululahjaksi, joten sillä on erityinen paikka sydämessä. Eukalyptuskranssi meillä hieman vaelsi ympäri asuntoa, mutta päätyi tuohon senkin päälle nojailemaan. Ylimääräiset kruunukynttilät laitoin esille korkeaan maljakkoon. Sunnuntaina kynttilät kylläkin päätyivät jo takaisin laatikkoon, koska nappasin lenkiltä mukaan pienen männyn taimen maljakkoon. Juurakkoineen se näyttää maljakossa todella kauniilta – täytyy kuvata se teille viikonloppuna.

9.12.17 9

Joulu on minulle tuoksu ja lisää hyasintteja löytyy myös sohvapöydältä juomalaseihin laitettuna. Sommitelmasta löytyy myös eukalyptusta, joten tuoksu olohuoneessa on aika ihana! Vedellä täytettyjä ja havuilla koristeluja pulloja on näkynyt blogeissa ja Instassa paljon viime päivinä, ja se onkin oiva tapa tuoda pienesti talvista tunnelmaa kotiin.

Vaikka en ole punaisen ystävä, koti kaipaa vielä punaista joulutähteä. Majan Musta Ovi –blogista bongasin myös aika kivan havuvinkin, ja myös sitä ajattelin vielä tuohon sohvan yläpuolelle. Onneksi aikaa aattoon on vielä ja minusta on aika kiva, kun tunnelma rakentuu vielä pikkuhijaa vaikka (teko)kuusi koristeltiinkin jo itsenäisyyspäivänä.

9.12.17 5

Vietämme lahjatonta joulua, mutta yhden yhteisen lahjan avomies osti meille jo ennakkoon ja ajattelin vinkata tarjouksesta myös teille. Telian nettikaupasta saa Harman Kardon Onyx Studio 4 kaiuttimen nyt 149 eurolla (399€) ja nyt parin päivän käytön jälkeen voin lämpimästi suositella kyseistä kaiutinta. Tämä ei siis ole mainoslinkki, vaan ihan tyytyväisenä kuluttajana suosittelen sitä 🙂

Filed in: inspiraatio, joulu, sisustus • by Essi • 6 Comments

Kanelilla maustettu fudge

10/12/2017

fudge resepti 2

Ostin glukoosisiirapin kaappiin jo vuosi sitten, jolloin tarkoituksenani oli tehdä jouluksi inkiväärillä maustettuja fudgeja. Kermatoffeet jäivät kuitenkin tekemättä ja sokeroidut inkiväärit pisteltiin parempiin suihin. Tänä vuonna päätin ottaa joulukarkit kokeiluun uudemman kerran.

En koskaan aikaisemmin ole tehnyt fudgeja, eivätkä makeat muutenkaan kuulu bravuureihini. Jälkiruokien teko on aika tarkkaa kemiaa ja olin kuullut karkkien teon olevan vielä astetta vaikeampaa. Ensimmäisenä reseptinä päätin kokeilla tätä Dan Sukkerin reseptiä, joka vaikutti suhteellisen simppeliltä. Fudgereseptiä tuunasin hieman lisäämällä mukaan kanelitangon ja käyttämällä vaniljapulveria vaniljasokerin sijaan.

fudge resepti

Fudge

  • 2 dl kuohukermaa
    ½ tl suolaa
    vajaa 1 ½ dl (200 g) Dansukker Glukoosisiirappia
    2 ½ dl (225 g) Dansukker Taloussokeria
    2–3 rkl Dansukker Tummaa siirappia
    ½ dl vettä
    kanelitanko
    1 ½ dl Dansukker Tomusokeria
    1–2 rkl vettä
    1 rkl Dansukker Vaniljasokeria tai 1 tl vaniljapulveria

Sekoita suola kermaan.

Mittaa glukoosisiirappi paksupohjaiseen ja korkeareunaiseen kattilaan. Lisää sokeri, tumma siirappi, kanelitanko ja vesi ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä täydellä teholla, kunnes seoksen lämpötila on 124 °C. Sekoita välillä.

Lisää kerma-suolaseos sekoittaen kattilaan (varo, seos kuohahtaa). Kuumenna uudelleen 124 asteeseen koko ajan sekoittaen.

Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä 90 asteeseen. Ota kanelitanko pois seoksesta. Sekoita massaa jäähtymisen aikana.

Sekoita 1 rkl vettä, tomusokeri ja vaniljasokeri/-pulveri tasaiseksi, kiinteäksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa vettä tipoittain. Lisää tomusokeritahna saman tien voimakkaasti sekoittaen massaan. Sekoita tasaiseksi.

Kaada kuuma massa leivinpaperilla vuorattuun astiaan, käytä lopuksi kaavinta, ja levitä tasaiseksi. Anna jäähtyä vähintään muutama tunti kunnes fudge on leikattavissa. (Jäähtymisaika riippuu fudgen paksuudesta.)

Leikkaa jäähtynyt fudge paloiksi ja nauti.

Huom! Fudgemassaan keittämisen jälkeen lisättävä tomusokeritahna saa aikaan fudgelle tyypillisen pehmeän, ”purtavan” rakenteen. On tärkeää, että annat massan jäähtyä 90-asteiseksi ennen tomusokeritahnan lisäämistä. Liian kuumaan massaan lisääminen saa aikaan tomusokerin liukenemisen, ja lopputuloksena on sitkeä toffee.

Tein fudgen tarkasti ohjeen mukaan ja vahdin seoksen lämpötiloja elektronisella mittarilla, silti lopputulos ei ihan vastannut sitä mitä odotin. Jäähtyessään fudgesta tuli hieman tiiviimpää ja kovempaa, kuin mitä ohjeen kuvan perusteella olisin odottanut. Maku oli kyllä hyvä, mutta jääkaapissa kermatoffee jähmettyy aika kovaksi ja purtavuus häviää. Lopputulos muistutti siis enemmän imeskeltävää toffeeta. Mutta siis herkullista sellaista!

Selvittelin hieman asiaa, ja lukemani mukaan massan sekoittaminen sähkövatkaimella ennen tomusokerin lisäämistä voisi auttaa tekemään fudgesta enemmän purtavaa. Kokeiluni ei jää kuitenkaan tähän, vaan seuraavaksi ajattelin ottaa testiin tämän Kakku Katrin fudgereseptin.

Filed in: joulu, reseptit, ruoka • by Essi • Leave a Comment

Trendikäs eukalyptuskranssi

08/12/2017

eukalyptuskranssi

Ensinnäkin pahoittelut, jos joku tuli eilen tätä postausta etsimään ja joutui pettymään! Ironista kyllä, keskellä viikkoa oleva vapaa sotki aikatauluni niin, että tämän postauksen julkaisu jäi hoitamatta. Sen sijaan kuvasin muutamat uudet jouluisat jutut ensi viikolle ja laitoin joulukoristeet esille. Kuusi haettiin varastosta ja koristeltiin ennen itsenäisyyspäivän vastaanoton alkua. Kuten kaikki ovat varmasti huomanneet, supertrendikäs eukalyptus on täällä jäädäkseen. Ja koska kaikki muutkin, piti minunkin askarrella siitä ihana eukalyptuskranssi täydentämään jouluista tunnelmaa.

Omat eukalyptukset kranssiini ostin Kaivokukasta, josta valtavan kimpun sai kympillä! Kranssin lisäksi siitä riitti pari oksaa makuuhuoneeseen ja olohuoneeseen. Kranssin askartelin rautalangan avulla taivuttamalla oksat pyöreään muotoon ja sitomalla kiinni. Kranssissa kannattaa käyttä mahdollisimman ohuita ja taipuisia oksia, jotta ne muotoutuvat kauniista.

eukalyptuskranssi 4

eukalyptuskranssi 3

eukalyptuskranssi 2

Tämä kranssi on siitä ihana, että tuoksun lisäksi se kuivuu todella kauniisti ja kestää jopa kuukausia. Halutessaan tätä voisi koristella vielä havuilla tai esimerkiksi marjaisilla oksilla. Vahakukkakin näyttäisi ihanalta tässä, mutta se ei kuivu aivan yhtä kauniisti kuin muut kasvit. Tietenkin mikä tahansa koristus kelpaa, mutta toisaalta tämä ei mitään ihmeellistä kyllä vaadikaan.

Kranssin lisäksi näissä kuvissa näkyy uusimmat joulukoristeeni, joihin inspiraatiota linkkailinkin tässä postauksessa. Stockmannilta ostin kauniin lasipallon (suora linkki löytyy tuolta postauksesta) ja mielettömän sävyinen paperitähti lähti matkaan Prismasta. Kauneimmat paperitähdet tunnetusti myydään loppuun, joten omansa kannattaa hankkia ajoissa. Tämä kultaisen tähden lisäksi meillä on myös musta versio Clas Ohlsonilta.

Tänä vuonna joulumieleni on erityisen korkealla, ja siksi päätin myös ensimmäistä kertaa ottaa osaa Joulupuu-keräykseen, jossa lahjoja kerätään lastensuojelun piirissä oleville tai muuten vähävaraisille lapsille. Ihan oikean lahjan antaminen pelkän rahalahjoituksen sijaan tuntuu paljon konkreettisemmalta, ja siksi pidänkin tästä keräyksestä niin paljon. Itse ajattelin hankkia teinitytölle sopivan lahjan, sisustusblogin hengessä voisin ostaa esimerkiksi keittiötarvikkeita omaan kotiin muuttavalle, vaikka luulen H&M:n lahjakortin olevan kuitenkin toivotumpi lahja. Keräyksen järjestäjien mukaan eniten pulaa onkin juuri 11-17 vuotiaiden lasten lahjoista. Keräys päättyy 14.12., joten toimikaan nopeasti jos lähdette mukaan tekemään hyvää!

Filed in: inspiraatio, joulu, sisustus • by Essi • Leave a Comment

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 128
  • 129
  • 130
  • 131
  • 132
  • …
  • 193
  • Next Page »

Essi

Pinossa-blogissa sisustetaan lapsi- ja koiraperheen kotia rennolla otteella. Inspiraatiota kotiin saan niin vintagesta kuin skandinaavisesta muotoilustakin. Kierrätys, vastuullisuus ja lapsiperheen arki ovat sisustamisen ohella – tai sen näkökulmasta – blogini kantavia teemoja.

Tervetuloa mukaan!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Viimeisimmät artikkelit

  • Tyttöjen reissu Barcelonaan
  • Uudet linssit vanhoihin kehyksiin helposti kotoa käsin
  • Minecraft-synttärit ja teemaan sopivat tarjottavat
  • Tilinpäätös 2024
  • Vuosi tässä kodissa ja onnistuneet sisustuspäätökset

Kategoriat

Arkistot

Copyright © 2025 · Theme by Blog Pixie

Copyright © 2025 · Pinossa ·