Archives for huhtikuu 2017

Sarjassamme random: Hakusanat, jotka ovat johtaneet blogiini part 1

20/04/2017

Keittiö on kamalassa kaaoksessa, mutta siivoaminen ei just nyt huvita. Eikä pääkään liiku sitäkään vähää, että saisin jonkin järkevän tekstin pihalle. Luvassa on siis random hakusanat alkuperäisessä kirjoitusasussaan, joilla on päädytty St. Black blogin pariin, olkaa hyvä!

Suutarintarvike tukku

On totta, että koulusta minulle jäi yli jonkin verran nahkatarvikkeita. Ihan jopa tukuksi asti. Laita yv niin sovitaan hinnoista tarkemmin!

Mikä juoma uuteen vuoteen

Kyllähän multa, oman elämäni baarimestarilta, muutama drinkkivinkki irtoaa!

Lumo asunnot

Kokemusta asuntojen vuokraamisesta kyllä löytyy, mutta valitettavasti nyt yhtäkään 3h + k + s ratkaisua ei ole tarjolla.

Mutti tomaattimurska

The one and only. Pitäisikö pyytää niitä sponsoriksi?

Valkosipuli-katkarapupasta

Tämä olikin hyvä ohje (kiitos Mutti-murskan), toivottavasti maistui! Btw, linkkiä varten kirjoitin Google hakukenttään ”St Black katkara” ja toisena hakutuloksena oli Alko. Että silleen.

WC paperiteline diy

En ole tehnyt, mutta vinkkaa jos tulee vastaan hyvä idea.

Valkoinen makuuhuone

Muuta valkoista täältä ei löydykään, sori (paitsi kirjoittajan ihon sävy joka on sävyltään täydellinen kopiopaperi).

Flådis blog

Okei, Flådis on Ikean kori ja blog-osuudenkin tajuan. En silti tajua mitä tällä hakusanalla haettiin, kuvaa riisikorista blogissa? Pls, sen löytämiseen ei edes tarvitse hakusanaa!

Chileille valoa öisin

Tarkoititko ”chileille” valoa öisin? Meidän chili (kuten kuvasta näkyy, myös peikonlehti osoittaa mieltään) kuoli muutossa, joten minusta ei taida olla avuksi. Suosittelen Kallion chili-kauppoja, sieltä saat varmasti sopivan kasvatuslampun!

***

Kiitos ja näkemiin, viikonloppuna palailen taas järkevän asian ja siivotun keittiön kanssa. Tarkoituksena olisi julkaista nimittäin Arancini-pallojen resepti. Tein ne sitruunarisoton ylijäämästä ja voi pojat oli hyviä!

___

Translation:

Random stuff and random keywords.

DIY: Rottinkituolin tuunaus

18/04/2017

rottinkituoli-ennen-ja-jalkeen

ROTTINKITUOLIN TUUNAUS

ROTTINKITUOLIN TUUNAUS 2

ROTTINKITUOLIN TUUNAUS 3

Kuukausi sitten löysin nettikirpparilta Ikean kulahtaneen rottinkituolin 10 eurolla, jonka päätin kunnostaa meidän terassille. Tuolin oma väri oli itsessään aika kiva, mutta se oli lohkeillut auringossa pahasti ja siksi se kaipasi hieman tuunausta ennen käyttöönottoa.

Rottinkituolin maalasin mattamustaksi spraymaalilla ja täytyy sanoa, että oli muuten aikaa vievää touhua, kun maalia piti saada jokaiseen rakoon ja väliin! Spraymaalia tuoliin kului kolme purkkia, eli yllättävän paljon. Kulutuksen selittää se, että ohuita pinnoja maalatessa hukkaprosentti nousi aika korkeaksi, varsinkin kun valitsin vielä viikon tuulisimman päivän maalaukseen… Vähän kyllä epäilen, ettei maali pysy hyvänä elävän rottingin pinnalla koko kesää meidän paahtavalla terassilla.

Uuden maalin lisäksi tuoli sai pehmusteen, jonka tein itse vaahtomuovipalasta, jonka verhoilin Eurokankaasta ostetulla raitakankaalla. Istumatyynyyn meni 49 x 49 cm kokoinen pala vaahtomuovia ja verhoiluun riitti hyvin ostamani metri kangasta. Samaisesta kankaasta saa vielä yhden pienen koristetyynynkin. Tuoli sai vielä kaverikseen Jyskistä ostetun harmaan tyynyn, jonka löysin edullisesti 7 eurolla. Myös kuvissa näkyvä musta lyhty on Jyskin valikoimista ja sekin maksoi sillä hetkellä muistaakseni 7 euroa.

Pienellä tuunauksella tuolista sai todella kivan (rahaa taisi mennä tarvikkeisiin n. 30 euroa) enkä malta odottaa, että saan terassia laitettua vielä vähän pidemmälle! Seuraavaksi olisi tiedossa day bedin valmistus sekä lisää koristetyynyjen ompelua. Toinen tuoli pitäisi vielä löytää jostain, mutta odottelen siihen vielä inspiraatiota.

Seuraathan blogiani nyt myös Facebookissa?

EDIT// Nyt parin kesän jälkeen voin todeta, että vaikka maali on pysynyt tuolissa suht ok, niin suosittelisin kuitenkin huonekalumaalia maalaukseen. Myös kalkkimaalia voisi kokeilla projektiin. Spray on lähtenyt lohkemaan erityisesti käsinojista, jossa maali on kovemmalla kulutuksella.

Härkis bolognese ja rehellinen mielipide siitä

16/04/2017

Jo kuukausia takaperin tulin ensimmäisen kerran kokeilleeksi yhtä tämän hetken kuumimmista ruokatrendeistä; härkistä. Nyt vasta sain aikaiseksi kirjoittaa siitä, vaikka kuvat ovat majailleet muistikortilla jo ikuisuuden.

Suosin kasvisruokaa ja minulle on tärkeää syödä terveellisesti ja hyvin. En ole kuitenkaan ikinä varsinaisesti syttynyt näille eläintuotteiden korvikkeille kuten soija-mozzarellalle. Jos mielestäni kieltää itseltään juuston, niin sitten ei pitäisi syödä korvikettakaan, varsinkaan jos se ei edes maistu hyvälle. Onhan se tietenkin hyvä, että näitä kasvisversioita tuodaan eläinperäisten tuotteiden rinnalle korvaajaksi, mutta koska meillä ruokaympyrä ei koostu pelkästä naudasta ja kanasta, en ole kokenut edes tarvitsevani näitä tuotteita.

Mutta ei saa arvostella ennen kuin kokeilee, eikö? Päätin antaa härkikselle parhaat mahdolliset aseet kokeiluun ja testasin sitä yhteen vakioresepteistäni.

Härkis bolognese

1 paketti härkistä

1 iso sipuli

3 valkosipulinkynttä

2 porkkanaa

3 varsisellerin vartta

2 purkkia Mutti-tomaattimurskaa

2 rkl tomaattipyrettä

2 laakerinlehteä

2 tl kuivattua oreganoa

Tuoretta basilikaa

oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

Lisäksi tarjoiluun parmesanraastetta

Hienonna sipulit ja kasvikset. Kuullota niitä runsaassa öljyssä miedolla lämmöllä ainankin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja -pyre sekä kuivatut yrtit. Mausta kevyesti ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla tunnin verran. Lisää vettä tarvittaessa.

Kun kastike on valmista, lisää härkis ja anna kastikkeen kiehahtaa. Maista ja mausta. Viimeistele tuoreella basilikasilpulla. Tarjoile pastan ja parmesanraasteen kanssa.

Miltä se sitten maistui?

Teen usein tällä reseptillä perinteisen bolognesen, jauhelihan lisäksi käytän punaviiniä ja pekonia, ja kastikkeesta tulee aina todella maukasta. Nyt härkikseen tehtynä reseptistä ei saanut aivan kaikkia paukkuja irti. Lihan rasva tuo ruokaan ihan oman makunsa ja nyt se jäi selvästi puuttumaan. Lisäksi härkiksen jauhoinen koostumus ei tunnu suussa hyvältä ja soijamainen maku puskee väkisin läpi (vaikka tuote ei ole soijasta). Koko valtava kattila kyllä tyhjeni, mutta avomies toivoi, että jatkossa bolognese olisi jauhelihasta.

Reseptiä voisi varmasti kehittää härkikselle sopivammaksi ja toki koostumukseenkin tottuisi. Luulen kuitenkin, että meidän osalta kokeilu jäi tähän. Meidän S-markettiin on viimein tullut myös nyhtökauraa, täytyy sekin ottaa pian testiin. Joku kertoikin sen olevan härkistä parempi vaihtoehto.

___

Translation:
Bolognese from ”härkis”, a Finnish broad bean product that designed to replace mince.