Archives for joulukuu 2016

SIMPPELIT JOULUKORTIT

09/12/2016

minimalistiset itse tehdyt joulukortit 2

minimalistiset itse tehdyt joulukortit 3

Jouluperinteisiini kuuluu tietysti joulukorttien lähettäminen. Joka vuosi olen itse askarrellut joulukortit ja joka vuosi niiden tekemiseen jää aina vain vähemmän aikaa. Tänäkin vuonna havahduin vasta aivan viime tingassa askartelemaan kortteja! Viime vuonna kiireessä turvauduin koneella piirtämääni korttiin, jonka vain tulostin hieman paksummalle paperille. Tänä vuonna siis piti vähän panostaa ja tehdä oikeasti itse tehdyn näköinen kortti (koska mummuni ei uskonut edellisen olevan tekemäni).

Joka vuosi pyrin tekemään erilaisen kortin kuin edellisenä vuonna. Idean korttiin keksi vasta askartelukaupassa, kun pääsen hypistelemään valikoimaa ja tarjolla olevia härpäkkeitä. Tällä kertaa silmiini osuivat nämä ohuesta vanerista tehdyt lumihiutaleet, jotka päätin yhdistää uusiopaperiin. Luonnollisesti mukaan mahtui vielä vähän kimalletta glitteriliiman muodossa.

Korttien teon aloitin tekstin suunnittelusta. Sommittelin ”Merry Chirtmas & Happy New Year” sanat taitto-ohjelmalla eri fonteilla hauskaan asetelmaan ja tämän jälkeen printtasin ne suoraan A6 korttipohjille. A6 korttien prittaus onnistuu vallan mainiosti tavallisella, alle 100 euron tulostimella.

Tämän jälkeen puolitin osan lumihiutaleista (yksi pussi, 6,90€, riitti juuri 20 korttiin) ja sitten liimasin ne korttipohjille hieman erilaisiin sommitelmiin laittaen 3-5 lumihiutaletta yhteen korttiin. Korttien kuivuttua painon alla viimeistelin ne vielä kimalleliimalla. Helppoa kuin mikä ja nopeaakin vielä, nämä kortit ehtii vähän kokemattomampikin askartelija tekemään parissa tunnissa!

Translation:

Every year I made my own Christmas cards and each year I try to make a different ones. This year I got inspired by these plywood stars and designed minimalistic cards around them.

I just love this Christmas feeling, can’t wait the Christmas Eve!

Follow on Instagram:

RIISIPUURO LEIVINUUNISSA – TRADITIONAL FINNISH RICE PUDDING

07/12/2016

En tiedä, voiko tämän jouluisampaa (ja tylsempää?) postausta ollakaan, mutta puhutaanpa hetki riisipuurosta. Rakastan riisipuuroa, mutta vielä edellisessä kodissa asuessamme tein sitä aivan liian harvoin. Hellalla keittely ei vain napannut ja uunissa tehtyä riisipuuroa en vain saanut istumaan omaan reseptipankkiini. Kaikki tämä muuttui kun muutimme ja saimme takan leivinuunilla.

Mikään, siis mikään, ei voita leivinuunissa haudutettua riisipuuroa! Kuitenkin nopealla googlauksella paljastuu, että faktaa aiheesta on tarjolla vähän. Miten siis onnistuu riisipuuro leivinuunissa?

Syy, miksi the reseptiä leivinuunissa tehdylle riisipuurolle ei ole, on simppeli; jokaisen uuni on erilainen. Tässä kuitenkin vinkit, jotka itse olen oppinut puuroa haudutellessa ja joista saattaa olla hyötyä muillekin:

1. Käytä paljon nestettä. Itse teen puuron litraan maitoa ja puuroriisiä laitan silloin 1,5 dl.

2. Käytä isoa pataa. Jos teen puuron meidän 2 litran Kokki-padassa, niin puuro kiehuu yli 100% todennäköisyydellä. Suosittelen litralle nestettä ainakin 2,5 litran pataa. Vinkki: jos ja kun maito kiehuu yli, lisää puita vaan reippaasti pesään ja anna maidon palaa pois. Tarpeeksi kun on korvennettu, niin yli kiehuneesta maidosta jää jäljelle irrallinen, musta naanleipä!

3. Haudutusaika riippuu leivinuunin lämpötilasta ja siitä, onko pesässä vielä tuli. Jos takkaa ei lämmitetä ja mittari näyttää 100 astetta, niin puuro voi hyvin hautua yön yli. Jos pesässä on tuli, puuro tulee muutamassa tunnissa. 150 asteen lämmössä puuro tulee myös muutamassa tunnissa, mutta suosittelen tuota 100 asteen lämpötilaa koska haudutus tekee puurolle ja maidon sokerille hyvää.

4. Puuron voi unohtaa hautumaan rauhassa, itse sekoitan sitä yleensä vain kerran haudutuksen aikana (senkin yleensä vasta kun tarkistan kypsyyden).

Näillä vinkeillä riisipuuro leivinuunissa yleensä ottaen onnistuu, mutta toki niitä kämmejä sattuu itse kullekin. Itse tarjoilen puuron perinteisesti sokerin ja kanelin kanssa, sekametelisoppa tulee mukaan kuvioihin vasta aattona.

Translation:

One of my favorite foods during the winter is slow cooked rice pudding. I tried to google how common it is abroad and actually all I could find was a dessert(?) rice pudding and that is not the same as the rice porridge we know in Finland. This rice pudding is traditional Finnish Christmas food and it it sooo good I could it this all day long!

My favorite way to cook this delicious, creamy pudding is slowly cook it on baking oven. You need big bowl, 1 litre of milk, 1,5 dl of pudding rice or (Arborio-rice) and salt. Mix those together and cook in baking oven (100 degrees) for 6-8 hours.

If you don’t have baking oven, find another recipe here or here

Follow on Instagram:

DECOR CRAVINGS

05/12/2016

1. Sagaform PET-pullo karahvi 21,90€ täältä*

2. Stelton Tangle tarjoiluvati 119,00€ (129,00€) täältä*

3. Design ouse Stockholm Pick Up pihdit 29,90€ täältä*

4. Menu Weight Here -kynttilänjalka 71,90€ (79,95€) täältä*

5. Sagaform Oval Oak leikkuulauta 23,90€ täältä*

6. Design House Stockholm Work Lamp 189,00€ (209,00€) täältä*

Minulla käy usein trendien kanssa niin, että kun uusi trendi saapuu, tiedostan sen, mutta en varsinaisesti syty sille ja lähde heti metsästämään jotain trendiin sopivaa vaatekaappiini tai olohuoneen pöydälle. Trendi jää hautumaan ja jossain vaiheessa huomaan himoitsevani jotain ”jo vanhaa juttua”. Tästä syystä olen pitänyt itseäni huonona markkinoinnin ammattilaisena, minunhan pitäisi olla näissä heti kiinni? Lohdutan itseäni kuitenkin ajattelemalla olevani kurinalainen ja harkitseva shoppaaja. En lähde mukaan trendeihin vaan makusteltuani valitsen niistä ne sopivat, jotka miellyttävät silmääni vielä ensi vuonnakin.

Nyt sisustuksessa himottaa korusävyt, puu (ainahan se) ja kontrastit. Betonikin kuumottaa, pitäisikö viimein hankkia jotain ruokapäytään sopivaa? Olen aina myös aina tuntenut pientä mieltymystä kitschiin ja hauskoihin esineisiin kuten tuo kollaasin PET-pullo. Näyttää kierrätykseen kuuluvalta limsapullolta, mutta onkin ihan oikea karahvi! Sopivan hauska ja yllättävä esine, joka on kuitenkin tyylikäs ja hintansakin puolesta ok. Nämä ja paljon muita kivoja tuotteita löydät Inessan verkkokaupasta.

*mainoslinkki

Translation:
What’s hot in my head right now.